积味轩 营养配餐 爱心减肥菜
材料:
食材羽衣甘蓝 250克 、蒜 2粒、 生粉 2茶匙 、盐 1茶匙 、鸡精 1茶匙、 香油 适量
做法:
1羽衣甘蓝洗净待用。
2蒜剁成茸,生粉加清水调成水淀粉待用。
3锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝焯水半分钟。
4捞起后过冷河待用。
5另锅下油烧热,爆香蒜茸。
6倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。
7然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。
8翻炒匀即可出锅。
积味轩 营养配餐 爱心减肥菜
材料:
食材羽衣甘蓝 250克 、蒜 2粒、 生粉 2茶匙 、盐 1茶匙 、鸡精 1茶匙、 香油 适量
做法:
1羽衣甘蓝洗净待用。
2蒜剁成茸,生粉加清水调成水淀粉待用。
3锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝焯水半分钟。
4捞起后过冷河待用。
5另锅下油烧热,爆香蒜茸。
6倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。
7然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。
8翻炒匀即可出锅。
爱心蛋加爱心饼
材料:
牛奶65克,蜂蜜10克,油10克,鸡蛋一个,白糖15克,低粉100克,泡打粉1.5克
做法:
1,牛奶加蜂蜜加色拉油搅拌好
2,加入鸡蛋一个
3,搅拌好后,倒入白糖
4,低粉过筛一下
5,倒入有鸡蛋的容器中
6,搅拌好
7,倒入小锅中
8,鸡蛋也同样,先把锅加热,抹一层油,然后倒入鸡蛋,煎至你想要的程度即可。
小诀窍
飞雪有话说
1,泡打粉请选择用无铝泡打粉,没有可以不加。
2,鸡蛋不用打发,搅拌搅拌就可以了。
3,煎鸡蛋的时候要注意,锅子下面要涂油,不然会粘。
爱心营养面
材料:
蒜、葱花、手擀面、大青菜、番茄
做法:
1.蒜、葱切成小米粒,大青菜、番茄切成段、片;
2.锅烧热,倒入调和油,煸炒蒜和葱花,加入青菜、番茄炒至半熟,成出待用;
3.锅内烧水,开后加入手擀面,小沸腾加入青菜、番茄,适量盐,等待大沸腾关火;
4.碗里加入适量麻油、黑胡椒粉、鸡精,倒入面汤拌匀即可。
注:非常小清新+营养健康的一道主食,方便好做,夏天也会很有食欲哦~
爱心营养早餐
材料:
鸡蛋、面粉、黄瓜碎、香菜碎、芹菜碎、培根碎、辣椒碎、胡萝卜碎、盐
做法:
1、鸡蛋加盐、胡椒粉、鸡粉打散,加入少许面粉搅拌成无颗粒状。
2、再放入其他所有食材搅拌均匀。
3、锅里放油,把爱心模具放入平底锅,把调制好的蛋糊倒入模具中煎至一会。
4、再翻一面继续煎至熟即可出锅装盘,喜欢吃色拉酱或番茄沙司的可以选择放点!满满的爱意献给最爱的家人!
番茄菜花(减肥餐)
材料:
番茄,菜花,葱,姜,酱油,糖,十三香粉,鸡精,盐,料酒
做法:
1.锅内放少量油,下葱姜煸炒。
2.随即下菜花小火翻炒,加酱油,料酒,糖,盐,十三香粉,鸡精,少许醋继续翻炒。
3.盖上锅盖小火焖煮,不要加水最好吃。
4.焖熟后打芡出锅即可。
助我减肥的“陈皮红豆沙”
材料:
红豆,水,少量冰糖,陈皮
做法:
1.先把洗净的红豆用清水泡24小时。泡好后加入3倍水,放入电饭锅中,像做米饭一样,按下煮饭键就可以了。
2.等开锅豆子煮烂了以后,加入少量的冰糖(喜欢咸的可以加盐),溶化在豆汤里备用。
3.用食品加工机将豆汤打成糊状。
4.盛出来拌上陈皮丝就完成了
小诀窍
我用它来代替一顿正餐。很期盼效果呢!做的稀一些可以当饮料。记住,糖一定不能多放,要不会影响减肥效果的!
减肥炒杂莱
材料:
蘑菇,香菇,笋干,韭菜,红辣椒,豆皮
做法:
1.烧一锅开水,蘑菇和香菇先下到开水中抄熟,听说蘑菇和香菇在种植的过程中需要用到非常多的BIANBIAN,实在怕怕,洗了三遍后还用开水抄,抄制的过程中,能看到非常多的泡沫,同学们能想象有多脏了吧??
2.锅中座油,下抄过的蘑菇、香菇、笋干丝到锅中炒熟。
3.倒入红辣椒丝和豆皮炒制一会儿。
4.快熟时倒入韭菜,用盐和鸡精调味,翻炒一下即可出锅。
减肥西点—酸奶蛋糕
材料:
黄油50克,酸奶200克,糖70克,鸡蛋4个,低筋面粉45克,玉米淀粉25克,白醋几滴
做法:
1.模具涂油撒粉后置冰箱冷藏
2.黄油隔水融化
3.加入酸奶,搅拌均匀
4.分次加入蛋黄,搅拌均匀加1个
5.加4个
6.筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀,成蛋黄糊
7.蛋白加几滴白醋打至9分发
8.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊,用橡皮刮刀快速拌匀
9.将面糊倒入模具中,在桌子上敲几个震出大气泡
10.烤箱预热,倒数第二层,水浴,160度50分钟后转170度20分钟
11.稍稍凉后脱模,于冰箱中冷藏
小诀窍
TIPS: 1、此款蛋糕的操作步骤与轻乳酪蛋糕几乎一致,所以脱模也如此,冷藏后脱模蛋糕容易收腰,不漂亮 2、拌面糊时要快,以免蛋白消泡 3、冷藏后的蛋糕口感更棒! 4、水浴分两种,一种是直接将模具放在装有水的烤盘中,此时活底模外面要包锡纸;另外一种是将烤网放在装有水的烤盘上方,烤网上放蛋糕
香蕉豆浆减肥法
材料:
香蕉1根无糖豆浆100ml
做法:
1.香蕉去皮。在杯内用勺子压成糊状。
2.将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌。香蕉与豆浆融合即可喝。
小诀窍
1:感觉饿时喝不会累积节食压力! 香蕉豆浆是能给予饱足感的饮料。最适合肚子饿的时候饮用.让你不用强忍空腹感.而累积过多减肥压力。 2:早餐喝1-2杯轻松瘦下来! 平时不吃早餐的人.既营养又瘦身.还可以治疗便秘。 3:晚餐前喝减肥效果加倍! 晚餐前30分钟-1小时喝一杯,能增加饱腹感,减少晚餐摄取的分量。也可用香蕉豆浆代替晚餐,让减肥的效果加倍。但要注意另外2餐的营养摄取要均衡。
帮助减肥的香菇木耳汤
材料:
香菇,木耳,白萝卜,鸡蛋
做法:
1.水发木耳、香菇,大萝卜洗净备用
2.都切成丝
3.把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花,放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味,即可出锅。
小诀窍
因为是手机拍摄的,所以图的质量不是很好,请凑合!(*^__^*) 嘻嘻……