巴中南江推荐小吃
南江小吃列表
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慈姑枣泥饼
慈姑枣泥饼,炸点,特点:脆嫩爽口,味香甜。烹制法:炸。此饼确切的说法,应称为荸荠枣泥饼,因过去把荸荠误为慈姑,沿用至今,故名。 四川慈姑枣泥饼的做法:SHm 1、两粒蜜... [巴中南江小吃]
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巴中串串
巴中串串,是四川省巴中市的著名特色小吃,该品集麻、辣、鲜、香于一体,借助大巴山丰富的烫涮食材,打造出独具一格的串串口味,是巴中人最喜爱的小吃之一。 巴中串串是著名... [巴中南江小吃]
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猪油发糕
猪油发糕,面食,特点:绵软松泡,油而不腻,香甜可口。烹制法:蒸。此品为传统的四川民间风味小吃,广受各地群众喜爱。 面粉放入缸内,加水和酵面搅成浆糊状,加盖发酵。发... [巴中南江小吃]
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酸辣鸡杂
菜系:川菜 口味:酸辣 价格:10-40元 特色:酸辣可口,营养丰富。 原料:鸡杂,盐,香菜或者葱粒,植物油,大蒜,姜丝,酸辣椒,少量白酒,生醋。 制作方法: 1.用盘装些酸辣... [巴中南江小吃]
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四川凉粉
四川凉粉 四川的凉粉一般分为三种:用豌豆做的叫白凉粉,用大米做的叫米凉粉,还有一种用绿豆做的则叫“片粉”。四川名小吃中的“川北凉粉”即是用白凉粉制作的... [巴中南江小吃]