湖南益阳推荐小吃
益阳小吃列表
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美味酥糖
美味酥糖,每袋内装芝麻、花生、豆蓉、桂花四种酥糖,规格一致,每袋重量为425克,层次分明,气味香甜,营养丰富,独具风格。... [湖南益阳小吃]
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辣妹子辣食品
湖南人爱吃辣,不但不怕辣,而且辣不怕。辣妹子辣食品是湖南人的骄傲。辣妹子辣食品有辣妹子辣椒酱、辣妹子洞庭鱼、辣妹子鱼香豆豉等系列产品。它风味独特、食用方便。辣妹子... [湖南益阳小吃]
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麻香糕
沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首(湘潭的灯芯糕、湘乡的烘糕、宁乡的砂仁糕),在当地老百姓心目中有着特殊的地位。从前,有首民谣唱道:“后湖里的水,陈义盛的... [湖南益阳小吃]
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香腊鸡肫
菜系:湘菜 口味:咸鲜 价格:10-40元 特色:色泽红润,烟味咸香。 原料:鸡肫500克,盐15克,白砂糖10克,花椒10克。 制作方法: 1.鸡肫撕却去油筋和内部的黄皮,洗净并沥干水分... [湖南益阳小吃]
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干锅带皮牛肉
菜系:湘菜 口味:香辣 价格:40-80元 特色:色红亮,质软糯,汁浓稠,回味悠长。 原料:带皮牛肉1000克,尖红椒50克,白萝卜200克,植物油50克,精盐3克,味精8克,鸡精5克,蚝油... [湖南益阳小吃]
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捆肘卷
菜系:湘菜 口味:咸鲜 价格:10-40元 特色:色泽红润,形状优美,质地脆嫩,咸鲜可口。 原料: 猪肘500克,花椒25克,盐150克,大葱100克,白砂糖100克,姜100克,白酒50克,香油1... [湖南益阳小吃]
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剁椒胖鱼头
口味:微辣 价格:40-80元 特色:咸辣可口,佐餐极佳。 原料: 胖鱼头1个(约1000克),湖南特制剁椒适量,盐、味精、红油、姜丝、姜片、葱花、白萝卜片、熟油各适量。 制作方法... [湖南益阳小吃]
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湖南特制无骨腊肉
菜系:湘菜 口味:咸鲜 价格:40-80元 特色:条形,无-气味,皮上无毛,皮和肥肉颜色金黄,精肉红亮,刀工整齐,无碎骨,有浓郁的风味。 原料:猪腿肉5000克,盐400克,花椒粉1... [湖南益阳小吃]
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红煨八宝鸡
菜系:湘菜 口味:咸鲜 价格:10-40元 特色:成品色泽红亮,体形丰满,滋味醇厚,油润鲜美。 原料: 母鸡1500克,冬笋50克,莲子50克,肥膘肉100克,薏米25克,火腿50克,虾米25克,... [湖南益阳小吃]
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灌汤蒸饺
【菜名】 灌汤蒸饺 【所属菜系】 湘菜 【特点】 皮薄软润,鲜嫩可口。 【原料】 主料 精白面粉250克,糯米粉70克,淀粉70克,净猪夹心肉500克,汤冻500克。调料 熟大油50克,香油10克,... [湖南益阳小吃]
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锅贴鱼
【菜名】 锅贴鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色似金黄闪光,鱼片腊香鲜嫩,临食蘸上椒盐,更显味道特佳。 【原料】 主料青鱼肉200克,肥膘肉100克,火腿米50克,香菜末50克,鸡蛋... [湖南益阳小吃]
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老姜鸡
【菜名】 老姜鸡 【所属菜系】 湘菜 【特点】 肉质细嫩,姜香浓郁。 【原料】 原料:鸡腿500克,木耳10克,盐6克,胡椒粉 2克,味精2克,姜片20克,油,香油。水淀粉,鸡汤各适量。... [湖南益阳小吃]
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面包鸡排
面包鸡排 【菜名】 面包鸡排 【所属菜系】 湘菜 【特点】 外酥里嫩,咸香适口。 【原料】 原料:鸡胸肉 250克,面包渣 300克,料酒 2克,盐3克,葱,姜各2克,鸡蛋液6克,油 80克,... [湖南益阳小吃]
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龙凤葡萄珠
湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽悦目,味道鲜美 龙凤葡萄珠 原料及准备鸡脯肉250克,草鱼揉50克,油菜叶300克辅料及准备盐、... [湖南益阳小吃]
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柴把鱼
【菜名】 柴把鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 象形菜,似柴火捆,味厚鲜嫩,微辣 【原料】 鲜鱼肉 200克,水发香菇 75克,冬笋 50克,熟火腿 25克,青蒜叶适量,鲜姜 25克,猪油 50克,... [湖南益阳小吃]
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豉椒划水
豉椒划水 【菜名】 豉椒划水 【所属菜系】 湘菜 【特点】 豆豉味香浓,色泽红亮。 【原料】 草鱼或鲤鱼划水 300克,豆豉 10克,干辣椒 2克,笋片 10克,青蒜适量,盐 2克,酱油... [湖南益阳小吃]
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鱿鱼肉丝
鱿鱼肉丝 【菜名】 鱿鱼肉丝 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽清新,味道鲜美 【原料】 鱿鱼 150克,猪肉丝 100克,柿子椒丝 30克,冬笋丝 30克,盐 2克,味精2克,酱油 3克,料酒... [湖南益阳小吃]
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腐乳冬笋
腐乳冬笋 【菜名】 腐乳冬笋 【所属菜系】 湘菜 【特点】 脆爽适口,腐乳香味浓郁。 【原料】 冬笋 200克,腐乳汁 10克,味精 2克,盐 2克,油少许。 【制作过程】 冬笋切片,起锅... [湖南益阳小吃]
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南荠草莓饼
南荠草莓饼 【菜名】 南荠草莓饼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 菜式美观,酸甜适口 【原料】 荸荠 500克,草莓酱 100克,面包渣(馒头渣也可),白糖 50克,水淀粉25克,干淀粉 1... [湖南益阳小吃]
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麻仁酥鸭
麻仁酥鸭 【菜名】 麻仁酥鸭 【所属菜系】 湘菜 【特点】 肉质细嫩,甘甜可口,油而不腻,浓香四溢。 【原料】 鲜笔鱼肝油条(重约1000克),姜15克、红辣椒30克、葱20克,酱油... [湖南益阳小吃]