浙江金华推荐小吃
金华小吃列表
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蒸油麻糍
产品名称:蒸油麻糍 产品产地:浙江金华 产品特性:偏甜,香味重 产品简介:糯米粉用烫水揉好,上笼蒸热,挤成均匀小个,粘上芝麻,白糖,花生仁。此点心具有浓郁的... [浙江金华小吃]
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义乌东河肉饼
产品名称:金华酥饼 产品产地:浙江义乌 产品特性:鲜香 产品历史:东河肉饼始发于清朝嘉庆年间,流传至今。 产品简介:东河肉饼始发于清朝嘉庆年间,流传至今。... [浙江金华小吃]
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婺州烤鳝
产品名称:婺州烤鳝 产品产地:浙江金华 产品特性:此菜重油,重色,重味,口味咸,辣,鲜,香 产品简介:黄鳝去骨切成条,出水,放肉沫,笋沫,辣椒沫,煸炒出香味... [浙江金华小吃]
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神仙炖鸡
产品名称:神仙炖鸡 产品产地:浙江金华 产品特性:鸡酥肉烂,醇香溢室,鲜美袭人,营养丰富 产品简介:接着将铁锅上炉,在锅中脐心放上一撮食盐(约50克)成三角形... [浙江金华小吃]
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肉麦饼
产品名称:肉麦饼 产品产地:浙江金华 产品特性:饼体饱满、皮黄带软,食之满口香脆 产品历史:相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼,回到故里,总要吃上几只。至... [浙江金华小吃]
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茄汁土豆饼
产品名称:茄汁土豆饼 产品产地:浙江金华 产品特性: 色香味俱全 产品功能:开胃... [浙江金华小吃]
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浦江麦饼
产品名称:浦江麦饼 产品产地:浙江金华 产品特性:柔软、清淡,是早上的佳点。 产品历史:金华酥饼历史悠久,相传唐代开国名臣程咬金曾在金华开过酥饼店,是酥饼行... [浙江金华小吃]
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浦江两面黄麦饼
产品名称:浦江两面黄麦饼 产品产地: 浙江金华 产品特性:薄而不损,微黄不焦,香气扑鼻,吃起来韧而不硬。 产品简介:浦江两面黄麦饼绵软柔嫩,薄薄一层麦面包进菜... [浙江金华小吃]
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金华酥饼
产品名称:金华酥饼 产品产地:浙江金华 产品特性:进口酥碎,遇湿消融,即使牙齿脱尽的人也有门福品尝其味 产品历史:金华酥饼历史悠久,相传唐代开国名臣程咬金曾... [浙江金华小吃]
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金华藕粉
产品名称:金华藕粉 产品产地:浙江金华。 产品历史:始于清代后期。 产品特性:质地优良,粉质纯真,白里透红,片薄匀细,干粉不糊口、质量与产量均名列全国前茅... [浙江金华小吃]
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菜干肉
产品名称:菜干肉 产品产地:浙江金华 产品特性:风味独特,燥而不硬,营养丰富,醇香扑鼻,携带方便 产品简介:菜干肉,选用优质九头芥作主要原料,配以鲜猪肉或火... [浙江金华小吃]
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金华神仙炖鸡
神仙炖鸡。选当年新公鸡宰杀洗净,将鸡头裹在翅膀下,割破膝筋把鸡足纳入腹中,再把切成小方块的肥瘦相间的猪肉、新姜块、红糖、酱油和250克以上金华寿生酒,填灌入腹腔,整鸡... [浙江金华小吃]
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麻辣羊血
nbsp;主料:鲜羊肉血豆腐500克辅料:豆腐100克调料:食用油、盐、蒜、葱、姜、味精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤制作方法:1)烧开一锅水,将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐... [浙江金华小吃]
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一品鲜
选用盐卤豆腐,红辣椒,蒜子,生姜,香菜,生菜,耗油,美极鲜酱油,胡椒粉,白糖,味精,鸡精,香油等原料,将豆腐切成长,宽各15厘米,厚7厘米的块,蒜子,生姜,辣椒切成小... [浙江金华小吃]
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象眼冬瓜
菱形冬瓜10块,红心生咸蛋lo只,葱丝、红椒 丝少许,调味晶适量.菱形冬瓜用挖球器挖去中心部分,再取出咸蛋黄酿入冬瓜中,调味后入笼蒸熟,撒上蓖丝,红椒丝即可上桌.此莱瓜白... [浙江金华小吃]
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咸菜焖肉
将猪肋肉洗净,切成2厘米的小方块,在沸水锅中氽1分钟后,用冷水再洗一次。往炒锅中舀入清水250克,加酱油、八角、桂皮,放进肉块,用旺火煮10分钟,将咸菜,白糖落锅,改用中火烧... [浙江金华小吃]
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仙华丸子羹
选用甜酒酿,糯米粉,西瓜,香瓜,哈密瓜,白糖,湿淀粉等原料 糯米粉加热水调合成团,做成小圆丸子,水果切成粒,小丸子氽熟后用水泡清待用,甜酒酿下锅加入清水,白糖烧开... [浙江金华小吃]
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永康肉麦饼
肉麦饼是一种馅饼,外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼,回到故里,总要吃上几只。至今永... [浙江金华小吃]
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宣平馄饨
把精肉切成末加盐、味精、酒,制成馅心。然后馄饨 皮把馅心包好,放入开水锅中,水开即可装碗,碗中放少许盐、味精、熟猪油、葱花。( 金华)... [浙江金华小吃]
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米筛爬
“米筛爬”是浦江风味小吃。面和虚后,搓成一指宽面条,然后搞下一小团,用拇指在米筛上一摁一卷,再轻轻一拔就成。菜料以干罗卜片伴煮为多。调料除普通... [浙江金华小吃]