北京小吃列表
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昌平草莓
介绍: 昌平草莓,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带,生产条件优越,产品质量突出,在周边省区享有盛誉,并远销香港、新加坡等地... [北京小吃]
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芥末白片肉
1基本信息 原 料: 猪后腿肉400克,蒜瓣15克,姜10克,醋5克,味精2克,精盐2克,芥末粉10克,酱油15克,麻油15克。 2制作方法 (1)将猪肉洗净,下入开水锅内煮熟,用原汤浸泡并晾凉... [北京小吃]
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西红门萝卜
1简介 西红门萝卜是北京的特色胡萝卜。 2特点 萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,具有多种药用价值。 3特性 萝卜直根系,主根深60厘米--180厘米,... [北京小吃]
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北京丝绸
介绍: 在北京可以买到各种丝绸布料、内、外衣、床上用品、装饰品等。优质的丝绸可以在友谊商店中买到。位于永安里的秀水街市场和雅宝路市场出售各种丝绸衣裙、内衣、睡衣、羽... [北京小吃]
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中式仿古(古旧)家具
此类家具深受老人家喜爱... [北京小吃]
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北京酥糖
介绍: 北京酥糖是中国三大名糖之一,一向享有盛名,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。 1简介 北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为... [北京小吃]
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安宫牛黄丸
介绍: 安宫牛黄丸出自吴鞠通的《温病条辨》,由12味中药组成,主要功用为清热开窍、豁痰解毒,是用以治疗温热病热陷心包,中风昏迷,小儿惊厥的方剂,症状为神昏谵语、烦躁不... [北京小吃]
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八宝葫芦鸭
1做法 材料: 肥嫩仔鸭1只, 水发海参50克, 水发鱿鱼50克, 水发猪蹄筋50克, 干贝50克, 水发冬菇25克, 冬笋25克, 火腿25克, 发好的莲子25克, 糯米25克, 姜末2克, 鸡蛋清1个, 葱段20克, 姜片20克... [北京小吃]
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腊皮桑葚
简介: 腊皮桑葚是北京著名的水果之一。它曾经是贡品专门供皇室人员食用。 特点 腊皮桑葚是我国著名的水果之一,它曾经作为贡品专供皇帝食用。夏津黄河故道森林公园,这里的桑... [北京小吃]
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梨花村梨
1基本概况 梨花村位于北京西南郊永定河东岸,属北京市大兴区庞各庄镇管辖,原名南庄村,1981年村庄普查时改名梨花村。梨花村总耕地面积5000亩,其中百年以上老果树3500亩,现有新... [北京小吃]
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安定桑葚
介绍: 安定镇的桑葚有着悠久历史,早在明、清时期,白色腊皮桑葚就作为贡品出现在皇家的餐桌上。近年来,该镇立足区域优势和资源优势,大力发展特色桑产业,引进了北京绿康源... [北京小吃]
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大兴西瓜
介绍: 北京大兴素有中国西瓜之乡的美誉,大兴西瓜早已成为京城百姓信赖的品牌。大兴西瓜种植历史悠久,在距今千年以前的辽太平年间,大兴就有栽培西瓜的历史。地理标志产品... [北京小吃]
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房山核桃宴
介绍: 房山气候条件得天独厚,物产丰富,特别是十渡山里的核桃树大,叶厚而枝叶茂盛,结的果实壳薄,味甘,果肉细腻,补气养血。 用核桃做菜,能充分利用它的价值和各种功效... [北京小吃]
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十渡农家菜
介绍: 来到十渡您一定要体验一下真正的农家生活,吃一顿真正的农家饭,亲身体验浓浓的乡土味和返璞归真的感觉,在这里您可以品尝各种野菜馅的水饺,吃锅贴饼子、菜团子、喝玉... [北京小吃]
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龙虾稣糖
... [北京小吃]
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菱枣
介绍: 菱枣,又名大枣。自占以来就被列为五果(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复... [北京小吃]
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房山黄金梨
介绍: 黄金梨品种果实呈圆形,稍扁,果皮金黄色,故称为黄金梨。平均单要重300~350克,果肉细嫩,果汁丰沛,保定铁球,可溶性固形物含量14.7%左右,酸甜可口,风味极佳。 果实9月... [北京小吃]
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北京一得阁墨汁
介绍: 一得阁以生产墨汁而闻名与耳,产品有墨迹光亮、浓淡五色、书写流利、浓度适中、香味浓厚、写后易干、适宜揭裱、耐水性强、永不退色、沉淀性小、不激纸、四季适用、有古... [北京小吃]
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北京白凤丸
介绍: 北京白凤丸,产于北京同仁堂。先将选好的药材进行蒸、炒、炙、煅处理,同时把乌鸡屠宰好;然后将宰好的乌鸡配上经过处理的人参等贵重药材密封蒸制;待蒸制好的药物脱水... [北京小吃]
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北京补花
介绍: 亦称贴补。北京名产。大体继承了传统刺绣堆绫、贴绢等技法。远在南北朝时期,就有绢绫贴补花卉的民间手工艺品。北京补花,造型简练、色泽明快、富有装饰性。制作方法是根... [北京小吃]