冬笋炒腊肉
原料:肥瘦肉各150克,冬笋100克,熟猪油50克,大蒜50克,酱油1克。制法:腊肉蒸熟去皮切成3厘米长、1.5厘米宽、1.5毫米的长形片。冬笋切成3厘米长、1毫米见方的细丝。大蒜切成段。炒锅内放熟猪油50克烧六成熟,先将冬笋肉炒一下,接着放酱油、腊肉、肉清汤50克稍焖一下,再放入大蒜段炒后即可出锅。特点:味道咸香,适于贮存。
【冬笋炒腊肉】相关小吃
1. 冬笋炒腊肉
2. 冬笋炒底
3. 冬笋炒牛肉
4. 冬笋腊肉
5. 冬笋蒸腊肉
6. 黄元米果炒腊肉
7. 藜蒿炒腊肉
8. 渣大椒炒腊肉
9. 鲊广椒炒腊肉
10. 苦瓜炒腊肉