糖熘土豆丸

　　原料/调料：

　　 　土豆500克，面粉25克，白糖150克，鸡蛋1只，红枣75克，玫瑰糖适量。 　　 　 制作流程： 　　 　 ①将土豆洗净，入笼蒸熟取出，去粗皮放在砧板上用刀压成茸，将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀，搓成2厘米直径的丸子。 　　 　②将红枣煮烂(或蒸烂)，去皮、去核，加白糖25克、玫瑰糖少许，用适量油下锅炒成枣泥，用手将土豆丸捏成圆形的窝，逐个灌入枣泥，再搓成圆形备用。 　　 　 ③烧热锅，下油，烧至六成熟，将土豆丸入锅炸至呈金黄色倒入漏勺滤干油，再将所剩的白糖、玫瑰糖及适量冷水入锅炒成糖汁，倒入土豆丸炒匀即可。

（糖熘土豆丸）导购

【糖熘土豆丸】相关小吃

1. 糖熘土豆丸

2. 土豆丸子

3. 绿豆丸子

4. 油炸绿豆丸

5. 红安绿豆丸子

6. 胶河土豆

7. 火山土豆泥

8. 盂县卤土豆

9. 油煎土豆

10. 酱小土豆

本文来源：https://www.xiaochi7.com/a8077.html