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小炒黑山羊

时间:2020-11-10  2020-11-10  浏阳小吃  手机阅读
小炒黑山羊
  浏阳黑山羊是全国少有的纯黑山羊品种,原名湘东黑山羊。1985年正式定名为浏阳黑山羊并编入《中国山羊》一书。香港、澳门、东南亚等国家和地区将黑山羊称作“补羊”,深受消费者喜爱。

    小炒黑山羊是用很那种很辣的辣椒炒出来的,山羊肉也是切得很细的丝,趁着大火爆炒,佐以浏阳本地的红尖椒,出锅的时候再加点酱油、香油,不由得不不胃口大开。     配 方     主料:鲜黑山羊250克。     配料:尖红椒圈、香菜、姜蒜、葱适量。     调料:盐、味精、鸡精、蚝油、酱油、香油、茶油、生粉。

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