为什么叫"福寿饼"呢?因为啊,它的正面印的字不是“福”就是“寿">

潜江小吃

当前位置: 天天小吃网 > 潜江 > 福寿饼

福寿饼

时间:2020-11-08  2020-11-08  潜江小吃  手机阅读
福寿饼
  福寿饼--这是一道湖北潜江市借粮湖边的祖传小吃,它的奶名叫"袄巴坨子",学名呢,呵呵,就叫它"福寿饼"。

  为什么叫"福寿饼"呢?因为啊,它的正面印的字不是“福”就是“寿”。做法是这样的:将“借粮湖”边靠湖水滋润长大的晚稻米的碎米磨成粉状,将这碎米粉子倒入一锅凉水中,比例可以按照1:3水象煮稀饭一样,要点是,水开后要不停地抄动,直至9分干成具有粘性的糊状。备好"福寿饼"的模子(是手工做的,木制,刻有“福”或“寿”)、各种自己爱吃的馅。取一团熟的碎米粉,包进各种馅,撮圆放进模子,轻轻按平,然后反扣模子,呵呵!半成品就出来拉!将锅放一点油(防粘),烧热,摆好它们,两面炕成金黄色就OK拉!   现在,你也可以叫它“黄金饼”罗,吃了有助你财源广进的呢!   

【福寿饼】相关小吃

1. 福寿饼

2. 五福寿桃

3. 福寿糕

4. 福寿绵长

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a8021.html

上一篇:潜江锅奎 下一篇:潜江火烧巴
周边地区小吃
当地其它小吃