确山小吃

当前位置: 天天小吃网 > 确山 > 确山县凉粉

确山县凉粉

时间:2020-10-06  2020-10-06  确山小吃  手机阅读
确山县凉粉
  一种用碗豆粉或红薯粉搅拌而成的小吃。凉粉这种小吃以其低廉可口的特点流传下来,并加以发扬成凉皮,梗皮,凉面等多个品种,成为确山街头一道古老、悠远而亲切的风景。凉粉作为一种地方特色小吃在确山延续了上千年。由于其独特的制作工艺,绝佳的风味,一直以来,深受广大食客的喜爱。如今,已经成为享誉豫南的地方名吃了。据清康熙年间的乡土志记载:“豫中驿城之南,有一地盛产豌豆之凉粉,色若琥珀,口感爽滑,弹性适中,食之有清热、驱火、凉血之功效。”

【确山县凉粉】相关小吃

1. 确山县凉粉

2. 应县凉粉

3. 文山县风味食品

4. 确山风味芋头糕

5. 确山紫薯麻团

6. 薛庄村凉粉

7. 邯郸凉粉

8. 承德凉粉

9. 红烧凉粉

10. 苦荞面凉粉

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a7366.html

上一篇:没有了 下一篇:没有了

确山县凉粉相关内容

周边地区小吃
当地其它小吃