内乡小吃

当前位置: 天天小吃网 > 内乡 > 卷煎

卷煎

时间:2020-09-29  2020-09-29  内乡小吃  手机阅读
卷煎
  又叫菜蟒,是内乡一种典型的农家常饭。做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上,卷成筒状,两手各持一端,往中间一挤,使面皮起皱,上笼蒸熟即用。其馅常有:韭菜、干萝卜丝加肉、粉条;素:韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。个头可大可小,馅可厚可薄,面皮夹层可多可少,均视情而定。

【卷煎】相关小吃

1. 卷煎

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a7229.html

上一篇:马山口油条 下一篇:王店火烧
周边地区小吃
当地其它小吃