孟家包 时间:2020-09-20 2020-09-20 东昌府小吃 手机阅读 孟家包,聊城传统名吃。又名灌汤包,为祖传手艺。由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900)创制。以面粉、带骨生猪肉为主料,小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。分为制馅、煮冻、和面、成型等四步操作。熟后表面光滑柔软,不渗汤,皮薄馅鲜,汁多味香。汤汁入口,醇香四溢,香而不腻。到聊旅客多慕名上门品尝。 (孟家包)导购 【孟家包】相关小吃 1. 孟家包 2. 沙家包 3. 马家包子 本文来源:https://www.xiaochi7.com/a7065.html 上一篇:聊城铁公鸡 下一篇:龙凤双腿 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ