历下小吃

当前位置: 天天小吃网 > 历下 > 辣味酱爆蛏子

辣味酱爆蛏子

时间:2020-08-28  2020-08-28  历下小吃  手机阅读
辣味酱爆蛏子
  配  料:蛏子(洗净烫开口,去膜泡洗后滤干),红/黄甜椒切丁,辣椒/蒜/姜切片,葱切段。蒜蓉豆辩酱一茶匙,蚝油一茶匙,泰国辣酱一茶匙,米酒一茶匙,生抽一茶匙,味精少许。

  操  作:两大匙油烧热,放进甜椒丁,辣椒/蒜/姜片,葱段爆香,加入蛏子和所有调味料以旺火快速拌炒均匀即可。   营养价值:   蛏肉 - 又名缢蛏、竹蛏、大竹蛏。蛏子属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。   辣椒 - 又名尖椒、海椒。辣椒是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物。   所属菜系:鲁菜 - 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。   

【辣味酱爆蛏子】相关小吃

1. 辣味酱爆蛏子

2. 京味酱爆肉

3. 川味酱爆肉

4. 五香辣味牛肉干

5. 辣味煲仔饭

6. 辣味鱼酱

7. 长街蛏子

8. 酱爆鸡蛋扁豆

9. 蛏子羹

10. 雪丽蛏子

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a6601.html

上一篇:奶汤鸡脯 下一篇:麒麟鳜鱼

辣味酱爆蛏子相关内容

周边地区小吃
当地其它小吃