香菇活肉：龙虎山的香菇产于深山老林之中，是天然的绿色食品，且品种繁多，营养丰富。这种个个如三硬币一般大小带花纹的“金钱菇”尤为名贵，香气浓郁，与猪肉同煮，特别爽口。大家尝尝这肉，除了沾了香菇的香气外，是不是特别滑嫩？这是龙虎山特有的烹调方法。将新鲜的精肉先切成肉丁，然后与干芡粉和在一起，用鎯头将肉丁敲成肉饼，使芡粉深入肉中，用清水与香菇一起煮，只放香葱不放辣。这道菜非常清爽.
（香菇活肉）导购
【香菇活肉】相关小吃
1. 香菇活肉
2. 遵化香菇
3. 平泉香菇
4. 庆元香菇
5. 大村香菇
6. “一腿”香菇
7. 蒸香菇盒
8. 香菇肉粥
9. 香菇肉酱
10. 香菇油菜
本文来源：https://www.xiaochi7.com/a6430.html
