芹菜炒肉

　　本菜原料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。 本菜做法： 1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。 2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水 3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水。肉片熟了马上起锅，装盘。

（芹菜炒肉）导购

【芹菜炒肉】相关小吃

1. 芹菜炒肉

2. 芹菜炒牛肉

3. 芹菜炒香干

4. 芹菜炒鳗杂

5. 泡菜炒肉

6. 辣椒蕨菜炒肉丝

7. 天津实心芹菜

8. 桂河芹菜

9. 鲍家芹菜

10. 马家沟芹菜

本文来源：https://www.xiaochi7.com/a6397.html