魏家当归鸭面线
开店50年的魏家当归面线,不论是做工或用料都相当讲究,老汤是以鸭骨加上10多味祖传药方一起熬煮,面线则是选用手工制作的,本钱虽然贵了些,却让顾客吃出了口碑,老汤清香而不油腻,面线柔韧有劲,让人吃了还想再吃。除了鸭肉面线,这里的米血糕是用纯正的鸭血制成,再放中药汤锅里滚过,除了享受米糕的甘甜,口颊里还留有淡淡的中药香气,令人吮指回味。( 云林县)
【魏家当归鸭面线】相关小吃
1. 魏家当归鸭面线
2. 当归鸭面线
3. 薛师傅当归鸭
4. 三好一公道当归鸭
5. 慧娟火腿笋干老鸭面
6. 老鸭面
7. 宁前胡(土当归)
8. 蛤蚧当归炖草鸡
9. 当归羊肉羹
10. 中药当归炖羊肉