炮杖子 时间:2021-08-17 2021-08-17 民乐小吃 手机阅读 炮杖子 将揉好的面拉开拉细,然后揪寸段于开水中煮熟捞出,用凉水激过,拌菜即食。因形似鞭炮,故名炮杖子。随着蔬菜种类增多和面食做法的交流,在民间和街头餐馆中,也有面煮八成熟后,捞入炒勺,拌肉丝、寸段蒜台、葱丝、葫芦(蕃瓜)片及各种调味品爆炒面食的,所以又称干拌炮杖、炒炮杖、炒炮。也有煮熟后捞入事先勾兑好的肉菜汤中,称汤炮杖。 (炮杖子)导购 【炮杖子】相关小吃 1. 炮杖子 本文来源:https://www.xiaochi7.com/a13543.html 上一篇:臊面 下一篇:羊肉小饭 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ