羊肉垫卷子

　　羊肉垫卷子

　　山丹自古羊多，羊肉的吃法也比较独特。羊肉垫卷子就是其中之一。焖卷子，以羊羔肉为最佳。将肉切成块，等锅热油香后入内爆炒，约八成熟，佐以调料，加适量水焖炖，再将和好的面擀开，抹油加葱花，卷成二指宽的卷子，切成寸段，下锅继续焖炖，待面熟肉烂，即可进食。由于面肉相互渗透，吃面而喷香，食肉而不腻，因而备受人们青睐，每当贵客登门，当地人常常以此招待客。

（羊肉垫卷子）导购

【羊肉垫卷子】相关小吃

1. 羊肉垫卷子

2. 鸡肉垫卷子

3. 三杂面卷子

4. 豆面卷子

5. 于都烧卷子

6. 卷子馍

7. 鸡肉卷子

8. 阳坊涮羊肉

9. 呼伦贝尔羊肉

10. 阎家羊肉汤

本文来源：https://www.xiaochi7.com/a13536.html