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菜花合子

时间:2021-08-09  2021-08-09  天祝小吃  手机阅读
菜花合子
  菜花合子

   当油菜含苞待放时,取其上段用开水浸过,清油炝拌,加上调料作为馅子,白面为皮,包成三角形、半月形和荷叶形的合子,生煎或蒸熟食之。

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