三香包子 时间:2021-05-02 2021-05-02 开阳小吃 手机阅读 原料:精面粉250克,面肥、碱适量。 调料:鲜肉馅、洗沙馅、白糖馅各100克。 制作方法:蒸。精面粉加面肥、温水揉匀,发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅,猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成粗条下剂子12个,每个约重20克,压扁包入肉馅、豆沙馅、白糖、捏成十八折皱纹,并在收头处用筷子点4点食红水,上笼蒸熟即可。 风味特色:造型美观、甜咸相间,鲜香爽口。 技术要领:面团加碱必须适量,发成“大酵面”。 (三香包子)导购 【三香包子】相关小吃 1. 三香包子 2. 十三香龙虾 3. 白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干) 4. 白蒲“三香斋”茶干 5. 郁山三香 6. 烤包子·薄皮包子 7. 白运章包子 8. 酱肉包子 9. 天义斋包子 10. 羊眼包子 本文来源:https://www.xiaochi7.com/a11438.html 上一篇:苹果酥 下一篇:盐酸菜 三香包子相关内容 高明包子 老幼乐包子 合记包子 羊眼儿包子 四条包子 沙葱包子 水馅包子 金洲包子 野菜包子 素菜包子 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ