顺庆羊肉粉 时间:2021-04-06 2021-04-06 顺庆小吃 手机阅读 顺庆羊肉粉,历史悠久,制作精细,是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代,顺庆羊肉粉就闻名遐迩,最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻,汤色乳白而滚烫。数九寒冬,食一碗羊肉粉可发热冒汗,大有驱寒祛湿之功,故有人喜用食羊肉粉发汗治疗感冒。建国后,党和政府对地方名小吃十分关心。五十年代初,川北行署领导常光顾朱老拱的羊肉粉店。现在南充不仅米粉店大大增加,而且经营品种也不断增多,除传统的羊肉粉外,还增加了牛肉粉、鸡肉粉、鳝鱼粉、三鲜粉、什锦粉等品种。外来宾客,均以品尝顺庆羊肉粉为一大享受( 南充) (顺庆羊肉粉)导购 【顺庆羊肉粉】相关小吃 1. 顺庆羊肉粉 2. 顺庆卤鸭子 3. 羊肉粉丝 4. 羊肉粉 5. 遵义羊肉粉 6. 沙土羊肉粉 7. “尝回头”羊肉粉 8. 元坤羊肉粉 9. 水城羊肉粉 10. 兴义羊肉粉 本文来源:https://www.xiaochi7.com/a10927.html 上一篇:冬菜 下一篇:凉串串 顺庆羊肉粉相关内容 羊肉粉汤 宁夏羊肉粉汤 羊肉粉汤水饺 牛肉粉丝汤 杨家风味牛肉粉 狗肉粉 火锅牛肉粉 花溪牛肉粉 花溪王记牛肉粉 蓝家牛肉粉 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ