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豆豉鲮鱼

时间:2021-03-02  2021-03-02  五指山小吃  手机阅读
豆豉鲮鱼
  原料:鲮鱼500克,豆豉100克,油500克(耗150克) 腌制料:盐适量 调料:生抽、淡汤、糖、油适量。

   做法:    1、将鲮鱼洗净,砍件,放入腌料,腌10分钟;    2、油烧八成热,将鲮鱼放入油中炸至金黄色;    3、把鲮鱼放入高压锅,下豆豉、生抽、淡汤、糖、油,烧至高压锅喷气,加压5分钟即可。

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