麦盖提小吃

当前位置: 天天小吃网 > 麦盖提 > 米肠子和面肺子

米肠子和面肺子

时间:2021-08-30  2021-08-30  麦盖提小吃  手机阅读
米肠子和面肺子
  米肠子和面肺子

  米肠子和面肺子是利用羊的下水做的一道名馔。深受维吾尔、回族少数民族的欢迎。   面肺子的做法是:将羊肺子洗净,将和好的面用水洗出面筋,呈糊状加油和盐,灌入面肺内,然后扎紧气管,放入水中煮两小时左右即成。   米肠子的做法是:将羊大肠洗净,用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米,用水煮,待半小时,在肠中扎眼使之漏气,煮一小时即熟。

【米肠子和面肺子】相关小吃

1. 米肠子和面肺子

2. 米肠子、面肺子

3. 面肺子

4. 灌面肺和灌米肠

5. 长治三和面

6. 酸汤子和馇子

7. 油塔子和薄皮包子

8. 米肠

9. 猪米肠

10. 糯米肠

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a13793.html

上一篇:没有了 下一篇:没有了

米肠子和面肺子相关内容

周边地区小吃
当地其它小吃