粄条 时间:2021-09-19 2021-09-19 新竹小吃 手机阅读 粄条是客家食物的代表,亦即广东人所称的“河粉”,或台湾人说的“粿仔”。干炒或者煮汤各具风味,惟一般以煮汤较能吃出原味。由于用料简单,粄条好不好吃,要诀就在粄条的Q度,以及爆香的葱头。新埔粄条以井水制造,有别于其他地区以自来水调制,因此味道较甘甜,而坚持传统的手工制法,使其口感Q韧,在北部客家庄中最负盛名。 (粄条)导购 【粄条】相关小吃 1. 粄条 2. 邱家粄条 本文来源:https://www.xiaochi7.com/a14187.html 上一篇:红糟肉 下一篇:烟肠 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ