广安武胜推荐小吃
武胜小吃列表
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永寿寺豆腐干
永寿寺始建于宋祥符二年(公元1009年),堪称武胜第一庙,庙内历代均为女僧,由于女僧长年吃斋,豆腐便成了她们的第一营养品。相传,庙内僧人为改变饮食结构,经反复实践,终于试... [广安武胜小吃]
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麻辣牛肉干
抗日战争时期,武胜县回民马识周由重庆引进牛肉食品工艺,经过多年刻苦钻研,创造出武胜地方名特食品“沿口麻辣牛肉干”系列食品。其色泽棕褐,油酥浸润,麻辣浓郁,咸... [广安武胜小吃]
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武胜猪肝面
武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇段氏祖传秘方。采用多种特色原料,历经几十年的改进。武胜猪肝面一进入南充市场,在众多的小吃中更胜一筹。武胜猪肝面色泽亮丽,口感舒适,具有... [广安武胜小吃]
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武胜渣渣鱼
武胜渣渣鱼,热菜,食材不一、口味不一,渣渣鱼不是指一种鱼叫渣渣,是形容鱼小,跟四川方言有关,可炸可烧可焖,可家常可麻辣,是四川省广安市武胜县的著名菜品。 武胜渣渣... [广安武胜小吃]
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武胜凉粉锅盔
武胜凉粉锅盔,是四川省广安市武胜县的著名特色小吃,此品外皮酥脆焦嫩,内陷凉粉麻辣味足,一冷一热,相互调和,回味悠长。另南充市也有用川北凉粉灌锅盔的吃法,叫做锅盔灌... [广安武胜小吃]
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凤馅四喜饺
凤馅四喜饺,蒸点,特点:四色分明,皮白而软,馅心鲜美爽口。烹制法:蒸。此品又名凤凰四喜饺、鸡肉四喜饺。 川味凤馅四喜饺的做法:FbH 1、鲜鸡肉宰成块,加姜、葱、冰糖、... [广安武胜小吃]