甘孜乡城推荐小吃
乡城小吃列表
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血肠
藏族地区,无论是农民还是牧民,每宰一只羊,羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小肠内煮沸而食,又香又嫩,品尝一口,满嘴生香,十分解馋,别有风味。 血肠的制作极为简单。... [甘孜乡城小吃]
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香猪
香猪、香鸡是香巴拉家庭饲养中最为传统的畜禽,相传是香巴拉人在驯化野猪、野鸡的过程中,建立起的一种特有品种。香猪以青饲料为主,从不喂人工饲料,终年随牛、羊混群放牧,... [甘孜乡城小吃]
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凉拌三丝
【特点】:清淡可口,色彩诱人。 【原料】材料:粉丝(干)40克小黄瓜3条火腿(切薄片)4片蛋1个盐少许沙拉油、番茄、香菜适量调味料:高汤、醋各4大勺酱油3大勺砂糖、芝麻油各... [甘孜乡城小吃]
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风干牛羊肉
藏族喜欢吃风干牛羊肉,其他民族看着感到有点怕,也觉得不太卫生。其实,风干肉一般在冬天,往往是十一月底做。这时气温都在零度以下,把牛、羊肉割下来,挂在阴凉处,让其冰... [甘孜乡城小吃]