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风干肉

时间:2021-04-02  2021-04-02  理塘小吃  手机阅读
风干肉
  风干肉是西藏非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时,将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份食用时,不仅肉质松脆,口味也独特,食后回味无穷。

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