烟台小吃列表
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福山抻面
又称拉面、大拉面。既是面条的一个品种,又是面点制作的传统技术。其源待考。民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。 读作 chēn miàn 用手抻成的面条。 简介操作技... [山东烟台小吃]
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烟台红葡萄酒
介绍: 烟台红葡萄酒是一种本色本香,质地优佳的纯汁红葡萄酒。它以著名的玫瑰香、玛瑙红、解百纳等优质葡萄为原料,经过多重工艺处理而成。色泽呈宝石红,酒液鲜艳透明,酒香... [山东烟台小吃]
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龙口粉丝
介绍: 龙口粉丝,龙泉甘水与绿豆、豌豆、蚕豆的优质淀粉,以最佳科学与传统工艺精制而成。除以绿豆为原料的粉丝外,地瓜、玉米、高粱、豌豆、蚕豆、马铃薯等杂粮粉丝亦有生产... [山东烟台小吃]
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烟台苹果
介绍: 1 概述 烟台苹果于1871年由美国传教士引进,最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主, 以后又发展了小国光、金帅,改革开放以来引进了红富士、乔纳金等。烟台苹果以其色泽鲜艳... [山东烟台小吃]
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福山大樱桃
介绍: 福山大樱桃栽培始于 19世纪70年代,至今已有 130历史。福山大樱桃在北方落叶果树中,果实成熟最早,素有北方春果第一枝,果中珍品之美誉。 福山大樱桃现有面积 10万亩,占... [山东烟台小吃]
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烟台大樱桃
介绍: 1 概述 大樱桃是继中国樱桃之后,春季上市最早的果品,故有春果第一枝的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生... [山东烟台小吃]
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烟台鲍鱼
介绍: 1 简介 烟台鲍鱼,是山东省烟台市的特色海产品,素称海味之冠的烟台鲍鱼,自古以来就是海产八珍之一。烟台鲍鱼肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙... [山东烟台小吃]
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烟台海参
介绍: 1 简介 烟台海参如同烟台苹果一样,是闻名海内外的地方特色产品。海参是海产八珍之首。全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参,其中鲁参尤以烟台海参(刺参)为优... [山东烟台小吃]
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张裕葡萄酒
介绍: 张裕集团的前身是 张裕酿酒公司,1892年,由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年,组建成立了烟台张裕集团有限公司... [山东烟台小吃]
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莱阳莱胡参
介绍: 莱胡参,又叫莱阳沙参,是山东省莱阳市的特产之一。因产于高格庄镇镇胡城村的莱阳沙参品质最好,故莱阳沙参又被称之为莱胡参,意为产自莱阳胡城的沙参。 莱阳是著名的... [山东烟台小吃]
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莱阳芋头
介绍: 芋头由南方传入莱阳,已有很久的栽培历史。 因莱阳气候温和,光照充足,土壤以棕壤、褐土类居多,所以特别适于芋头生长,加以五龙河流域,土壤中有大量腐植质,因此莱... [山东烟台小吃]
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莱阳五龙鹅
介绍: 五龙鹅又称豁眼鹅、疤拉眼鹅,原产山东省烟台莱阳一带,是目前世界上产蛋量最高的鹅种之一,也是世界上著名的小型鹅良种。该鹅为小型白鹅,产蛋量高,早期生长速度快,... [山东烟台小吃]
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莱州烟台黑猪
介绍: 烟台黑猪系《祖国优良家畜品种》九大名猪之一。 外貌特征:体型中等,头长短适中,额部较宽广,嘴筒粗直或微弯,耳中等大小、下垂或半下垂,背腰平直,腹中等大,臀部... [山东烟台小吃]