平邑金银花

 

 

介绍：

 

　　平邑金银花，是沂蒙山区传统的正宗药材，因主产于山东省平邑县，而被称为平邑金银花。平邑县是农业部命名的“中国金银花之乡” ，平邑县栽培金银花历史悠久，质量上乘，有效成分数量和含量高于其它地区产品，产量占全中国总产量的1/2以上，年交易额4亿元以上，居全中国之首，是中国最大的金银花集散地。

 

1 产地环境

　　平邑县位于鲁南沂蒙山区西南部，属于暖温带季风大陆性气候，四季分平邑金银花生长环境明，雨量充沛，气候 温和，土壤和气候资源优越。金银花是喜温暖耐寒的植物，生态适应性较强，具有喜阳、耐阴、耐干旱、耐积水、耐脊薄和耐寒冷的特点，在气温11-25 ℃的条件下基本都能生长，要求年平均气温11-14℃，较适宜的生长温度为15-25℃，如果气温高于38℃或低于-4℃时，其生长就会受到影响，遇严重低温低于-20℃根部会冻死。平邑县的月平均气温在14.7-20.1℃之间，其中5月的平均气温为20.1℃，优越的热量条件，对金银花生长十分有利。

 

　　水分是金银花生长过程中的重要组成部分，金银花喜湿润、耐旱、耐涝。降水量750-800mm是金银花生长的最佳年降水量，空气相对湿度以65%-75%为宜。如果花期雨水过多，容易灌花，花期形成哑叭化萎缩，降水少则易出现旱花。平邑县年降水量在784.8mm左右，全年以7月降水最多，占全年总降水量的32.4%，6-9月降水占全年总降水的65%。因此，无论年降水量，还是金银花旺盛生长期间的降水量，均能满足金银花正常生长发育需求。

 

　　光照金银花生长发育的另一个重要气象条件。金银花生平邑金银花干花　长需年日照时数以1700-1900h为宜，日日照时数7-8h最佳，金银花应光照条件一般生于坡角、沟坎、地边，平邑县人工种植金银花多栽植于川道、坡塬600-1500m以下，地形开阔、遮阴较小的地区。

 

　　平邑县金银花生长的地域全部是丘陵山区，小盆地地域特征明显，土地贫瘠，土质主要是棕攘、褐土、砂浆黑土，土壤多为酸性岩石受地形的影响，区域小气候特点显著。以上诸多地理条件，有利于金银花绿原酸的形成和积累，有利于提高金银花的品质。所以，平邑金银花药用价值、经济价值极高。据专家考证，多元素、高含量绿原酸的金银花得益于土质、水质和常年气候条件，与产地所处的纬度和苗木的品质有关。这也正是金银花成为该县“当家花、经济花”的主要原因。

 

2 品质特点

　　平邑金银花具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香，绿原酸含平邑金银花花体外观　量高。据山东中医药研究所和山东中医药大学测定，平邑金银花挥发油的含量为1.8‰，异地同类产品的含量仅为0.2-0.4‰。金银花绿原酸含量达到5.87%（国标含量1.5%），在中国国内独一无二，是其他天然种群含量的近50倍。该县所产的金银花富含32种元素，而外地产金银花仅含两种。

 

3 生产情况

　　平邑金银花种植历史悠久，据1896年（清光绪22年）编修的《费县志平邑金银花采收　》载：“花有黄白，故名金银花，至嘉庆初，商旅贩往他处，辄获厚利，不数年，山角水沿栽植几遍”。20世纪80年代以前，平邑县的金银花还只是农民在自家宅院周围种几墩，给自家喝茶用的。后来，由于市场的拉动，并且种植金银花耐涝、耐旱，在盐碱地、肥沃良田、山岭薄地、路旁地堰、河边堤岸、房前屋后以及果树间都可生长，不仅可获得额外的巨大经济收入，而且还能保持水土，绿化环境，金银花也就越来越受到农民的喜欢，金银花产业逐渐成为一个特色产业而发展起来。2010年干花产量达到350万公斤。

 

　　由于物流的需要，在平邑县的流峪镇和郑城镇的建起了金银花药材交易市场，吸引了100多家省内外客户常年在园区内经营。金银花专业批发市场的建立，带动了一批个体私营企业、个体工商户的发展，在全县形成了行销商、坐商、小商贩等大、中、小不同层次的金银花购销队伍，全县有10万余人从事金银花中药材贩销，销售额在500万元以上的金银花营销大户达140多家，吸引了20多个省、市的药材公司、制药厂在县里设立收购点或办事处。香港“王老吉”、北京“同仁堂”、“哈药”集团、南京金陵制药等均在平邑有金银花项目。由于人流、物流、信息流，平邑很快成为中国最大的金银花集散地。为给平邑金银花创建全面发展的一个平台，通过招商引资投资金300多元建设了“平邑县金银花物流港”，把以往分散经营、流动交易的商贩集中到物流港集中营销，做到了三个统一。即：统一证照、统一布局、统一管理，使平邑金银花市场得到了全面发展路。#p#分页标题#e#

 

　　平邑县流峪镇金银花种植面积达10万亩，已有200多年的栽植历史素有“中国金银花之乡”的称号，金银花是该镇农民的祖传产业，其质量产量均居全国首位，该地的金银花价格具有定价权，然而由于金银花市场价格持续表现不佳，花农们的种植积极性受到影响。据该镇金银花种植大户刘庆忠说，尽管如此，花农们仍就会极力保护金银花这一百年产业，而不像外地，效益不好了就大批的刨掉，因为这是他们的祖传产业。

 

4 产品荣誉

　　平邑县是中国金银花原产地和主产区。1993年，金银花被确定为平邑图3 平邑是金银花之乡　县县花，1995年，平邑金银花被中国农业部评为“中国中草药金银花优质产品”。1996年3月，平邑县被命名为“中国金银花之乡”。2000年3月，被中国国家林业局命名为“中国名特优经济林金银花之乡”。2007年9月，平邑金银花通过中国国家质检总局地理标志产品的评审，成为临沂市第一个获得国家地理标志保护的农产品。成为全国第一个通过绿色食品认证的金银花标准化生产基地。全县有4家企业获得GMP认证，5家企业获得GSP认证。金银花成为平邑农民的“绿色银行”，成为全县强镇富民的支柱产业。

 

5 地理标志

　　根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对平邑金银花地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2007年9月6日起对平邑金银花实施地理标志产品保护（2007年第138号）。

 

保护范围

　　平邑金银花地理标志产品保护范围以山东省平邑县人民政府《关于划定平邑金银花地理标志产品地域范围的建议》（平政报〔2005〕44号）提出的范围为准，为山东省平邑县所辖行政区域。

 

质量技术要求

　　（一）立地条件。

 

　　丘陵地带棕壤和褐土栽培，pH值5.8至7.6，土壤容重1.31至1.6g/㎝?，有机质含量0.3至0.6%之间。

 

　　（二）品种。

 

　　大毛花系，鸡爪花系，树型四季花，蒙花II号，九丰一号，红金银花。

 

　　（三）育苗。

 

　　采用扦插育苗的方法进行扦插繁殖。

 

　　（四）栽培管理。

 

　　对鱼鳞坑栽培应采取保肥措施，每墩施100克至200克尿素，在生长期喷0.3%尿素溶液，后期喷0.2%磷酸二氢钾液。

 

　　（五）采摘。

 

　　在大白期之前采收（包括大白期）。

 

　　（六）烘焙干燥。

 

　　允许自然干燥和人工干燥，禁止熏干。

 

　　（七）质量特色。

 

　　1、感官特色：平邑金银花呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2至3cm，上部直径3mm，下部直径1.5mm，表面黄白色或绿白色。

 

　　2、理化特色：绿原酸含量≥4.2%，木犀草苷≥0.1%，挥发油的含量≥0.4‰，含水量≤8%。

 

专用标志使用

　　平邑金银花地理标志产品保护范围内的生产者，可向山东省平邑县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

 

　　金银花，又名金花、银花、双花、三宝花、忍冬花，属忍冬科植物，是沂蒙山区传统的正宗药材，因主产于平邑县，而被称为平邑金银花。金银花经济价值很高，用途广泛。其茎、叶、花皆入药，具有解毒散热等功能。现代研究证明，其花和叶茎对伤寒菌、痢疾杆菌、葡萄球菌、大肠及绿浓杆菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌都有较强的抑制作用。全国有三分之一的中医方药剂中用到金银花。

　　平邑种植金银花已有200年历史。经过长期培育，现已有大毛花、鸡爪花等产量高、品质好、抗病力强的优良品种。平邑金银花花蕾肥大，色泽纯正，味道清香，内含黄酮类、肌醇、皂甙种成分。有些成分如皂甙为外地金银花所没有，故平邑金银花倍受中医界欢迎。据山东省中医药研究所化验证明，平邑金银花含挥发油1.8%，异地者仅为0.2%-0.4%；绿原酸含量为5.87%，是四川天全群种的50倍，为全国之冠。近几年来，金银花的用途越来越广，除药用外，还可以用来制成各种食品和饮料，如金银花茶、银花露、银花酒等，深受消费者的青睐。目前，平邑金银花及其制品在国内外市场声誉很高。除销向南方诸省外，还远销东南亚各国，年出口量200吨以上。( 临沂)#p#分页标题#e#

　　平邑县的野生金银花起源遇哪个朝代.，无文字记录。据县志记载：“花有黄白，从前间有之，不过采以代茶。至嘉庆初，商旅贩往他处，辄获厚利。不数年，山角水湄栽植几遍”。目前，全县26 个乡镇，1060个村庄，处处都有金银花。纵然是风雪隆冬，到处可见青藤缠绕，生机盎然。一到春天，金银花间银蕊，含苞待放，四处飘香。

　　平邑金银花不仅具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香等特点，而且有效成分含量高。花含黄酮、肌醇、皂甙、绿原酸、木鳖甙、忍冬黄素等成分，茎含黄酮、肌醇、皂甙、纯纤维素、绿原酸等成分，具有清热解毒、消炎祛风、明目养神、降低血压、减肥健体、助于消化、增强食欲等功能。其主要成分绿原酸在临床上有很好的抗菌消炎的作用。平邑金银花绿原酸含量达5.87％，居全国之冠。

　　平邑县现有4500万成龄花墩，年产量350万斤，产量居全国之首，被誉为“金银花之乡”。

　　平邑金银花茶，闻之气味芬芳，饮之心清肺爽，且能防暑降温，明目增智，常饮可延年益寿。平邑县开发了金银花饮料、金银花珍、金银花系产品，并将金银花加工成茶叶、花露、牙膏、药物香烟等，远销海内外。

　　价格一般是45元/500克，在临沂市各商店、药材批发市场，摊点有售。

　　平邑金银花地理标志产品保护范围以山东省平邑县 《关于划定平邑金银花地理标志产品地域范围的建议》（平政报〔2005〕44号）提出的范围为准，为山东省平邑县现辖行政区域。

 

平邑金银花为地理标志保护产品。

平邑金银花为地理标志证明商标。

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