银川小吃列表
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宁夏珍珠米
介绍: 中国西北部的宁夏回族自治区,自古以来就有塞上江南之称,种植稻谷的历史十分悠久。宁夏所产的大米品质优良,历来享有珍珠米的美誉。清代(1644~1911年)时,宁夏珍珠米... [宁夏银川小吃]
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啤酒鸭火锅
介绍: 此火锅是四川近两年新兴的品种,已风行全国,它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅,顿时奇香四溢,其味诱人,遂由此兴起用啤酒调制火锅。... [宁夏银川小吃]
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滩羊
介绍: 滩羊系蒙古羊的一个分支。公羊有螺旋型大角,母羊多无角或有小角。头部常有褐色、黑色或黄色斑块。背腰平直。被毛白色,呈长辫状,有光泽。成年公羊体重47千克左右,母... [宁夏银川小吃]
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宁夏大米
介绍: 宁夏大米产量丰盈,而且品质优良,具备了粒圆、色洁、油润、味香四大特点,蛋白质、脂肪含量尤高,极富营养价值。用其蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,黏而不腻,油润... [宁夏银川小吃]