乌鸡汤
原料:雄乌骨鸡500克,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚,葱、醋适量。
做法:将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。吃肉,喝汤,每日2次。
功效:温中健胃,补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。
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