徐州新沂推荐小吃
新沂小吃列表
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东坡回赠肉
东坡回赠肉，是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉，切成大方块，经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤，先用旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚，食之回... [徐州新沂小吃]
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桂花楂糕
桂花楂糕是徐州特产，是以山楂、白糖和桂花酱制成。据徐州《铜山县志》载："士人磨楂实为糜，和以饴，曰楂糕。"《徐州文史资料》第三辑咏楂糕诗云："红如朱砂透如晶，色似珊瑚... [徐州新沂小吃]
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捆香蹄
捆香蹄，产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮... [徐州新沂小吃]
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窑湾绿豆烧酒
介绍： 清朝康熙年间，窑湾有家万茂酒坊，生产一种叫老瓦缝的绿酒很畅销，路人有口皆碑。乾隆年间，皇宫后宰门守将马从凯回家省亲路过 万茂酒坊，一品老瓦缝大加赞赏，并为这... [徐州新沂小吃]
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邵店板栗
介绍： 邵店镇位于苏北平原北端的新沂、沭阳、宿豫三县区交界处。面隔新沂河与宿豫区侍领镇相望，东和沭阳县颜集镇为邻，西、北分别与新沂市新店镇、王庄镇、时集镇接壤。 面... [徐州新沂小吃]