宿迁小吃列表
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熘素桂鱼
菜系:苏菜 口味:酸甜 价格:40-80元 特色:造型优美,可以乱真,皮脆肉嫩,酸甜适口。 原料: 山药500克,香菇(干)20克,香菇(鲜)35克,春笋35克,油皮50克,淀粉(蚕豆)20克,... [江苏宿迁小吃]
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花雕鸡
菜系:苏菜 口味:咸鲜 价格:40-80元 特色:制法独特,色如琥珀,鲜美可口,闻名遐尔。 原料: 母鸡1只1250克,蜂蜜30克,猪肥肉75克,蚝油50克,姜块35克,花雕酒100克,葱条35克,... [江苏宿迁小吃]
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苏式红烧肉
菜系:苏菜 口味:鲜香 价格:10-40元 特色:肉香味十足,且非常酥松。 原料: 五花肉600克,料酒115克,老抽75克,冰糖60克,醋3克,盐3克,香葱或香菜少许。 制作方法: 1.五花肉... [江苏宿迁小吃]
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双皮鲫鱼
菜系:苏菜 口味:炸烧 价格:40-80元 特色:色泽金黄,外酥里嫩,馅心丰满,鲜香味美。 原料:鲫鱼500克,猪网油300克,香菇(鲜)25克,冬笋5克,猪肉(瘦)50克,松子仁10克,椒... [江苏宿迁小吃]
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咸蛋黄焗南瓜
菜系:苏菜 口味:咸甜 价格:10-40元 原料:南瓜,咸鸭蛋,香菜,鸡粉,食用油,盐 制作方法: 1.先把南瓜去皮。 2.将南瓜切开,去籽,然后切成大小一样均匀的条状。 3.咸鸭... [江苏宿迁小吃]
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鸭脯
鸭脯 老侯珍禽野鸭,是一家以侯氏家族传承67代的制作珍禽野味配方为基础的制造珍禽养生食品的专业化公司,公司自1998年成立以来,运用家传秘方相继开发出几十个产品分为三大系... [江苏宿迁小吃]
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西米糕
西米糕 西米一般都是以奶茶、糖水等形式出现,是道夏季消暑的时令饮品。“四季渔乡”的点心师,比较有创新性,以西米、芋头等为原料,并用鱼胶粉、椰汁等配料,做成西... [江苏宿迁小吃]
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香芒果冻
香芒果冻 香芒果冻,是一道与“食”俱进的创新点心,其呈金鱼状的外观颇讨人喜爱;在营养价值上,又以芒果汁、粒为主料并制成果冻状,色、香、味、形俱佳,制作工艺也... [江苏宿迁小吃]
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盐水鸭
盐水鸭 六朝古都金陵向以鸭肴驰誉海内,故历来被冠以“鸭都”美称。其鸭肴之多,食鸭人之众,可谓中华之最。远在春秋战国时期,南京即有“筑地养鸭”的记载,事见... [江苏宿迁小吃]
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洋河大曲
介绍: 洋河大曲已有三百多年历史,产于江苏省泗阳县洋河镇,因地故名。洋河镇是一个古老的集镇,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运... [江苏宿迁小吃]
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双沟大曲
介绍: 双沟大曲是我国著名的浓香型白酒,产于江苏省泗洪县双沟镇,以色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长而出名。 双沟大曲以优质高粱为原料,是中国传统白酒中的精品。... [江苏宿迁小吃]
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泗洪大闸蟹
介绍: 泗洪物产丰饶,生态优越。现有耕地219万亩,水面166万亩,辖日出斗金的洪泽湖40%的水面,湖岸线165公里,可开发滩涂50万亩。拥有省级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美... [江苏宿迁小吃]
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泗洪大米
介绍: 泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品,已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号:AG100220。对于泗洪大米的品质鉴定,专家评语是泗洪大米产自洪泽湖西岸,外观整齐... [江苏宿迁小吃]