南京小吃列表
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芦蒿炒香干
芦蒿炒香干 芦蒿炒香干,盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以... [江苏南京小吃]
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青梅(黑莓)制品
腌制梅子,酸中带甜,清脆可口。 2005年7月22日上午,中国黑莓高层论坛会议在南京溧水县白马镇召开,众多省内外黑莓专家一致评定白马镇为“中国黑莓之乡”。黑莓原产于北... [江苏南京小吃]
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手抓鸡
手抓鸡是这样的吃法:清蒸的仔鸡配旁边酱油调出来的蘸料,小仔鸡没有想像中的鲜嫩多汁美味 有点象淡盐水煮出来的。... [江苏南京小吃]
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洪蓝玉带糕
江苏溧水特色小吃, 清朝年间,乾隆皇帝下江南。来到久负盛名的游览胜地,溧水县洪蓝镇无想寺,寺内和尚甚是高兴,当即沏好香茶,奉献上当地特产'白云片糕',盛情款待。... [江苏南京小吃]
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南京云锦
介绍: 云锦是一种中国传统提花丝织锦缎,为南京特产。因其图案绚丽、纹饰华美如天上云霞而得名,与四川蜀锦、苏州宋锦、广西壮锦并称中国四大名锦。云锦至今有约1600年的历史... [江苏南京小吃]
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雨花茶
介绍: 雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香... [江苏南京小吃]
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南京雨花茶
介绍: 1 简介 南京雨花茶,注册商标中山牌。是60年代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。因产于江苏省南京市的产有晶莹圆润、五彩缤纷的雨花石的雨花台而得名。从1958年开始研制,至... [江苏南京小吃]
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白马黑莓
介绍: 黑莓在我国栽培是在上世纪八十年代开始引种试种,我镇黑莓产业的发展从1986年试栽5.8亩面积发展到目前栽培面积22000亩,占全镇经济林果总面积的80%,栽植农户2户发展到目前... [江苏南京小吃]