黑龙江大兴安岭推荐小吃
大兴安岭小吃列表
-
红烧细鳞鱼
细鳞鱼，鱼纲，蛙科。体延长，长达80厘米。背侧紫灰色，具黑色小圆斑；腹面银灰色；生殖期体色变暗，并出现红色斑块。口较小、牙多、舌上也有牙。鳞细小。淡水生活，春季进入水... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
红烧猴头蘑
猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类，含有丰富的蛋白质和多种维生素，味道也特别鲜美，氨基酸种类多过16种以上，并含有多种维生素和较高的矿物质成分。猴头还含有很多药效成分... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
全鹿宴
顾名思义，鹿肉、鹿腩、鹿眼、鹿脑、鹿肝等。鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、含有丰富的蛋白质。 鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
笨鸡炖毛尖蘑
毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭。据史料记载，清朝时期，慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后，人们惊奇的发现，在采金迹地——毛尖石上生长着一... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
野菜包子
原料：荠菜等野菜，猪肉、面粉、调料适量。 制作：将荠菜和肉剁碎后搅拌成馅来包饺子或包子，清香扑鼻，而且荠菜中脂溶性的胡萝卜素被人体充分吸收，可谓一举两得。... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
烤狗鱼
狗鱼是漠河特产的冷水鱼之一，夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。夏天漠河北极村的烧烤摊也很多，几乎家家都有这个菜品，几块钱一条，味道鲜美，有兴趣的游客可... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
鳕鱼炖豆腐
鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一，用它炖豆腐，可谓营养丰富，鲜上加鲜。但这道菜季节性比较强，夏秋鳕鱼肉肥，且打捞量多，40元左右就吃的到；如果是冬天，河面冻结，鳕鱼就非... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
鸡肉炖蘑菇
鸡肉炖蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一，因漠河邻近山区，所以这里的蘑菇种类繁多，且原汁原味。通常用来炖鸡的夏天一般用鲜蘑，冬天干蘑菇居多。此菜的特点是营养丰富、口... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
木须柿子
木须柿子 木须柿子是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，木须柿子以柿子为主要材料，烹饪以炒菜为主，口味属于家常味。配料：主料：鸡蛋130克，西红柿200克。调料：猪油... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
五香酱牛肉
五香酱牛肉 五香酱牛肉的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，五香酱牛肉是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，五香酱牛肉以牛肉为... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
炒山野菜
炒山野菜 炒各种山野菜（蕨菜、黄瓜香、黄花菜、刺嫩芽等）：鲜嫩清香，营养丰富，风味各异，被称为无污染名菜。炒山野菜的由来：过去山里人在采药、采蘑菇、伐木中为解决饱... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
火锅系列
火锅系列 火锅的由来：关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
呼悦牌豆瓣酱
呼悦牌豆瓣酱 呼悦牌豆瓣酱：以优质地产黄豆为原料，以独特制作工艺和科学方法精制而成，在制作过程中不加入任何化学成份和添加剂，保持了黄豆特有的芳香和营养。... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
熘肥肠
熘肥肠 熘肥肠的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，熘肥肠是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，熘肥肠以肥肠为主要材料，烹饪以... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
笨鸡炖尖蘑
笨鸡炖尖蘑 毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭。据史料记载，清朝时期，慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后，人们惊奇的发现，在采金迹地——毛... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
栗子黄焖鸡
栗子黄焖鸡 主料：嫩光鸡750克,栗子500克,葱,姜末5克。 调料：绍酒15克，酱油15克,精制盐适量，白糖5克，鲜味王1克,香麻油少许，熟清油75克左右。 步骤：1、栗子切开，放水锅内略烧... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
东北粘豆包
东北粘豆包 现在到黑龙江很少能吃到正宗的豆包了，现在都用粘大米包豆包，已经味道不如从前了。其实豆包就是用黄米磨成粉末做皮，里面包上豆类的馅用大锅蒸熟而成的冬令食品... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
中国北极蓝莓
介绍： 中国北极蓝莓，又名笃实生长在北纬52度以北气候寒冷的兴安岭原始森林中，7月末8月初成熟，采集期半个月左右。含有防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
呼玛黑木耳
介绍： 大兴安岭呼玛县是著名的黑木耳之乡。生产的黑木耳以质的好、厚实、纯真、脆嫩、无污染、纯天然绿色食品等特点，在全国享有盛名，畅销国内外。 呼玛县黑木耳发展分三个... [黑龙江大兴安岭小吃]
-
呼玛马铃薯
介绍： 呼玛马铃薯，黑龙江省呼玛县特产，中国地理标志产品。呼玛县是大兴安岭地区唯一的农业生产县，地处黑龙江流域腐殖黑土地带，土地肥沃，土质松软，土壤含钾高，为马铃薯... [黑龙江大兴安岭小吃]
