漳州南靖推荐小吃
南靖小吃列表
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大肠咸菜火锅
大肠咸菜火锅 制作方法: 主料:咸菜,猪肠 辅料:老姜 材料: 咸菜、大肠、姜片 做法: 1、大肠用生油和盐洗净油脂,去掉肠壁的脂肪。 2、咸菜、大肠、姜片加点水一起炖。 3、炖... [漳州南靖小吃]
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牛肉火锅
牛肉火锅 牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料 火锅底汤: 水8杯、干金枪鱼、海带 调味汁: 火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁... [漳州南靖小吃]
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粉粿
粉粿 粉粿原料:地瓜粉300克,冷开水300毫升,热开水1200毫升,自制糖浆,蜂蜜。 粉粿制法:1、将地瓜粉与冷开水拌匀至地瓜粉无颗粒状,成为地瓜粉浆。 2、将刚烧开的热开水冲入... [漳州南靖小吃]
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纯冬蜜
纯冬蜜 南靖特产纯冬蜜是采集当地蜂农极品冬蜜,经低温浓缩分装,保持应有的蛋白质、维生素、葡萄糖、果糖、矿物质、氨基酸等营养元素,其品质纯正,香气馥郁温馨、清纯优雅... [漳州南靖小吃]
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薇菜干
薇菜干 南靖特产薇菜干。薇菜采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。每一次品尝,都是和自然的亲密接触。野菜那些纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色... [漳州南靖小吃]
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手抓面
手抓面 俗称"豆干面份"或"五香面份",由面料、配料、佐料三部分合成,面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片,称"面份"。吃时在面份上放上"炸豆干"(油炸豆... [漳州南靖小吃]
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长泰卤面
长泰卤面 长泰的卤面可是别具特色的噢,绝对跟莆田卤面有本质上的差别。我们长泰卤面做法是:先将卤汤做好了,要吃的时候将面在开水中稍稍烫热了(面本来就是熟的了),加入... [漳州南靖小吃]
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香菇肉粥
香菇肉粥 原料:里脊肉100克,香菇10朵,虾米1大匙,油葱酥3大匙,包心菜75克,汤头1200毫升,白米饭2碗,盐1/2茶匙,酒1茶匙。 制法:1、将里脊肉切成丝,用少许酒、太白粉、色... [漳州南靖小吃]
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和溪巴戟天
介绍: 和溪巴戟天以其特殊的栽培方式、优异的品质、底蕴深厚的历史人文等特点顺利通过现场品质鉴定,成为漳州市第二个通过地理标志农产品品质鉴定的农产品。 巴戟天,又称不... [漳州南靖小吃]