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泉港浮粿

时间:2020-07-08  2020-07-08  泉港小吃  手机阅读
泉港浮粿
  泉港浮粿

  浮粿:将蔬菜切碎与地瓜粉兑水和成稠糊浆,加入少许盐和味精;用汤匙勺到特制专用的直径6—7公分五瓣花瓣形的炸具内,添上蚵、肉后再铺上糊浆,然后放进油锅炸熟捞起即可。食用时蘸点酱醋,更是香嫩可口。

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