薯粉米时和薯粉丸
薯粉米时和薯粉丸 用蒸熟的番薯掺入薯粉,入舂成有弹性的粉团,包裹鱼肉虾三丁鱼馅(也有以贝肉、紫菜、 肉,肉丁、葱菜作馅),捏合成荷包形或圆形,煮、蒸、炸均宜。 另用上述粉团,不包馅,直接掺合咸肉丁、炒花生片、芹菜段等,撮成小块下锅,咸香味美,俗称薯粉丸。薯粉米时和薯粉丸均为平潭地道风味食品,看似寻常,别具特色,入席款客,甚受欢迎。
【薯粉米时和薯粉丸】相关小吃
1. 薯粉米时和薯粉丸
2. 豆粉滚米时与油浮米时
3. 山粉丸
4. 米时
5. 逸圃大锅凉粉米线
6. 稀豆粉米线
7. 金河冬粉丸
8. 八珍焖薯粉
9. 薯粉油茧
10. 薯粉羔