西餐类列表
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法式蒜香鸡
材料:去骨去皮鸡脯500克,大蒜4—6瓣,第戎芥酱2汤匙,番茄茸1汤匙,葡萄酒醋2汤匙,清鸡汤或清水4汤匙,大葱4根,橄榄油2汤匙,意大利细面250克,盐、黑胡椒适量,太白粉(生粉)2茶匙,一次分离... [西餐类]
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法国浓味炖鱼
材料:橄欖油180毫升,洋葱2个,切薄片,韭葱2棵,切碎,西红柿3个,去皮,去籽,切碎,蒜4瓣,剁成茸,新鲜茴香叶1株,新鲜百里香1株,香桂叶1片,橙皮丝5克,贻贝(青口)340克,清洗,去须,水2100毫升,盐和胡椒... [西餐类]
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肉酱意大利面
材料:意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙(15ml) 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少许(没有也可不放)... [西餐类]
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美味浓汁意大利面
材料:意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉做法:1、先煮面条 锅中的水烧开后... [西餐类]
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正宗日式咖喱饭
材料:猪肉,洋葱x3,胡萝卜x1,土豆x2。做法:1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色 2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下 3.加水微微盖住材... [西餐类]
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自制比萨
材料:自发粉适量,蘑菇,双汇的特级火腿肠,甜玉米粒,胡萝卜丝(用搽子搽很快就能搽好)奶酪,豌豆做法:1.首先准备的材料:自发粉适量,用冷水活成面团,稍软点,醒一小时左右,面发起来即... [西餐类]
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白汁鸡皇焗饭
材料:1. 去皮鸡腿肉约500克;做法:1. 鸡肉切小块,用少许粟粉、盐、胡椒粉、生抽、糖腌15分钟; 2. 青椒、红椒、黄椒、红萝卜切块;洋葱切粗条;蘑菇切片;... [西餐类]
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自制美味简单的意粉
材料:意粉1包,青椒1个、洋葱1个、番茄1个、盐1勺、白糖1勺做法:淡盐水煮沸,加入意粉煮熟(10分钟),捞起过凉水,用滴水篮把水沥干 青椒洋葱番茄切成丁,油锅放油烧... [西餐类]
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法国红酒炖鸡
材料:法式红酒炖鸡配料:做法:法式红酒炖鸡做法: 1、把炖肉用浅锅放在火炉上预热,加入所有的黄油(预留一圆块黄油),再加入青葱。直至青葱的颜色变深... [西餐类]
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鸡蛋披萨饼
材料:鸡蛋2个、培根1片、奶酪1片、香葱1根、面粉、洋葱、红椒各适量做法:1、培根、奶酪、洋葱、红椒分别切成细丝,香葱切末。 2、鸡蛋打散,加少许盐和面粉... [西餐类]
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蕃茄蘑菇肉酱意大利面
材料:意大利面,猪肉末,西红柿3个,蘑菇4个,洋葱半个,蒜2瓣,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油,橄榄油,红酒少许做法:1.意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及... [西餐类]
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自制红酒黑椒牛排
材料:牛利排500克,红酒150克,盐5克,黑椒粒5克,黑胡椒粉5克,石粉1克(它比盐还咸,没有的话可以把盐加量至10克),糖1-3克,黄油,洋葱,蛋清1个做法:1、牛排洗净,用刀背拍扁至50下,肉越... [西餐类]
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香酥虾花边披萨
材料:主料:面粉300g、温水160g做法:1、温水化开酵母粉,加入面粉,启动面包机发面功能,一小时40分钟,工作完成,面团发酵好了。 2、将发酵好的面团取出,揉成光滑的... [西餐类]