小馒头列表
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松软紫薯馒头
材料:一直都在想要研究怎么样才能制作出松软的紫薯馒头, 今天刚好留我一个人在家,就独自的来一场紫色的浪漫吧! 开工囖!做法:1. 先把酵母融进100cc的温水内,确定酵母的活... [小馒头]
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紫薯双色馒头(中种+不皱皮的两段蒸法)
材料:昨天用冷水蒸法却蒸出来一笼内部松软但是表皮却皱皱,一点也浪漫不起来的的紫薯馒头,今天再接再厉,用中种法来做双色紫薯馒头,而且还用两段蒸法来蒸馒头, 呵呵!果然效果比... [小馒头]
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蜂蜜蛋奶小馒头
材料:红薯淀粉 140g做法:1.所有粉类混合,过筛筛入盆中 2.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散 3.将蛋液加入面粉碗中... [小馒头]
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高纤紫薯馒头(中种法 + 不皱皮的两段蒸法)
材料:有的忙人妈妈及美眉们嫌做双色的紫薯馒头比较费时, 那就做单色的吧! 单色的紫薯馒头也可以一样浪漫哟!做法:1. 先把1茶匙的面粉融入150cc的温水中,再加入酵母,等候1... [小馒头]
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紫薯南瓜馒头
材料:紫薯 南瓜 面粉 奶粉 发酵粉做法:紫薯和南瓜分别上锅蒸熟,或放在微波炉中高火叮八分钟,晾凉用勺子碾压成泥。把南瓜和紫薯分别放在两个容器里加入面粉和奶... [小馒头]
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牛奶小馒头
材料:马铃薯淀粉50% 白砂糖适量 鸡蛋10% 奶粉3% 蜂蜜2% 盐适量 香精适量(可以没有) 黄油适量 所有材料的量都要按照做多少来定做法:1.把所有是粉的东西都筛了,拌在一起... [小馒头]
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牛奶刀切馒头
材料:面粉,牛奶,盐,糖,酵母,做法:1.面粉里加少许盐和糖混合均匀 2.牛奶微波30秒,加入适量酵母 3.静置10分钟后搅拌均匀 4.将牛奶慢慢倒... [小馒头]
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奶香南瓜刀切小馒头
材料:南瓜150克,牛奶20克,面粉250克,酵母1/4茶匙做法:1、准备150克南瓜一块,用清水洗净去皮。 2、去皮的南瓜用刀切成小块。 3、切块的南瓜放在微... [小馒头]
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芝麻小馒头
材料:面粉,黑芝麻,牛奶,酵母,盐少许做法:1.牛奶加热到40度左右加入酵母搅拌融化,静止10分钟 2.加入面粉和芝麻粉用手揉搓成光滑的面团 3.把揉好的... [小馒头]
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奥利奥小馒头
材料:面粉半斤左右,香甜泡打粉适量,一茶匙左右,绵白糖有那么3小汤勺,桂花少许,奥利奥半袋,开水半杯做法:1、把奥利奥里面白色夹心糖的用铁勺子刮掉,只要饼干噢 ,然后用大勺子... [小馒头]
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可可双色馒头
材料:可可面团:可可粉5克、面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克做法:1、原味材料放入容器中; 2、揉成团; 3、可可面团材料放入容器中;... [小馒头]
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牛奶黑芝麻小馒头
材料:牛奶两袋,面粉适量,黑芝麻粉做法:1、黑芝麻磨成粉,备用。 2、用温热的牛奶冲开酵母粉,加入面粉,发面两小时左右。 3、取出面团,揉匀称,挤出气泡... [小馒头]
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七彩黄金小馒头
材料:2-3人份:做法:1、小馒头切成小方丁。 2、鸭蛋打散,加些清水,混合变稀。 3、油锅烧开,倒入半锅葵花子油,烧七成热,小馒头沾满蛋液后一个个放进... [小馒头]
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香醋葱花小馒头
材料:主料:杂粮馒头1个,鸭蛋2个,青葱2根,皮蛋1个,山药半根,胡萝卜小半个做法:1、馒头切丁。 2、蛋打散,将青葱洗干净,切成碎茉,洒在蛋液里。 3、加些花... [小馒头]
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雪媚娘
材料:糯米粉 100克做法:1、准备手粉:另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右,取出备用。 2、糯米粉、粟粉混合过筛,加入白... [小馒头]