夏季列表
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荸荠炒黑木耳
材料:荸荠8个,干黑木耳(泡发后大约200多克)20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖,味精做法:1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳... [夏季]
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冷面
材料:鸡蛋两个,冷面半斤,黄瓜,西红柿,辣白菜做法:1.烧锅热水,把冷面下锅煮,边煮边用筷子把面条搅散。煮到面条没有硬芯为止,这个过程大概几分钟。千万不要把冷面煮大劲了,原... [夏季]
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海带决明瘦身汤
材料:海带,决明子,瘦肉,姜,盐,鸡精做法:1.海带洗净,切段,打结;决明子,姜片洗净;瘦肉洗净,切块。 2.锅内烧水,水开后放瘦肉汆一下捞出洗净。 3.将海带,决明... [夏季]
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青椒木耳炒荸荠
材料:青椒,木耳,荸荠,盐,鸡精做法:1.青椒洗净切块,木耳温水泡发洗净,荸荠去皮,洗净切块。 2.下热油锅爆炒青椒木耳,差不多熟倒入荸荠翻炒。 3.最后加... [夏季]
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蛋清炖鲜奶
材料:蛋清4个,鲜奶800毫升,砂糖60克,炼乳40毫升做法:1.将所有的材料放入碗中搅拌匀,然后用过滤网过滤2次。 2.用碗盛装,入蒸锅大火蒸20分钟左右,直至液体凝固即... [夏季]
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冰镇银耳薏米膏
材料:银耳适量,薏米适量,雪梨一个,枸杞少许,冰糖少许做法:1.银耳用冷水洗净泡软,并撕成小块;薏米用冷水洗净,泡水2小时左右。 2.将准备好的银耳薏米,以及冰糖放入... [夏季]
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香蕉奶昔
材料:香蕉2根,牛奶1袋,巧克力酱适量做法:1.香蕉去皮。 2.切成段,最好是等大的香蕉段。 3.把切好的香蕉段放入搅拌机内。 4.再加入一... [夏季]
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家常木须肉
材料:鸡蛋2枚,料酒,盐,里脊肉,淀粉,生抽,花椒粉,青椒,麻椒,淀粉,木耳,葱花,姜末做法:1.鸡蛋2枚,打入碗中,加入一滴料酒和少许盐,打散蛋液 2.里脊肉少许,洗净,切片,用少许蛋... [夏季]
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绿豆排骨汤
材料:排骨,绿豆,水,花椒,料酒做法:1.将排骨洗净后过水煮去血水。 2.将绿豆洗净后放入炖锅,加水和排骨,放入少量花椒和料酒,用大火煮开后,再用小火炖3个小时。... [夏季]
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夏季清爽祛暑汤水
材料:绿豆,银耳,红枣,枸杞,黄芪,薏米仁,冰糖做法:1.将银耳先浸泡 2.把绿豆,薏米仁煮到30小时后,再加入各种辅料( 银耳,红枣,枸杞,黄芪)放入 3.最后加入冰糖... [夏季]
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桑椹酸奶冻
材料:酸奶(最好有果粒的),散装的现成小果冻多种,鱼胶粉做法:1.把现成买到的小果冻切粒粒,放到酸奶中搅均匀。 2.把一小茶匙鱼胶粉液放入酸奶中搅均匀。因为酸... [夏季]
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凉拌木耳丝瓜
材料:丝瓜,木耳,盐,油,蒜汁,糖,香油,醋少许做法:1.嫩丝瓜切条(切好后如果不能立即下锅焯水,就先泡到冷水中,免得黑),泡发的木耳切片。 2.开水中放少量的盐和油,先焯丝... [夏季]
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凉拌佛手瓜海带丝
材料:佛手瓜,海带,蒜沫,糖,盐,香油,醋做法:1、佛手瓜切丝,海带泡开切丝焯水; 2、加入蒜沫、糖、盐、香油、醋拌匀即可。... [夏季]
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火腿三明治
材料:切片土司,沙拉酱,黄瓜,番茄,火腿午餐肉做法:1.将土司切边,午餐肉和黄瓜切片待用(番茄刚好拿去炒蛋了所以没用上)。 2.将切好的土司依次放上沙拉酱午餐肉和... [夏季]
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凉拌佛手瓜
材料:佛手瓜,蒜粒,盐,香油,醋,李锦记的特级鲜味生抽做法:1.佛手瓜去核切丝 2.蒜粒、盐、香油、醋(我加的红蔗醋,已经有点甜了,所以没有加糖。菲律宾的醋挺好,种类... [夏季]
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美式健康沙拉
材料:鳄梨(牛油果),沙拉蔬菜,煮熟的鸡蛋,西柚,紫色甘蓝,烤熟的杏仁片做法:1.将所有的蔬菜、水果切成合适的片或者丝放入大的沙拉盆; 2.加入适量的橄榄油、盐和胡... [夏季]
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芒果椰汁西米露
材料:西米,椰汁,芒果,西瓜丁,蜂蜜或者白糖做法:1.西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉水冲一下备用。 2.打开一听椰汁倒入容器内,加入凉水冲好的西... [夏季]
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尖椒炒腊肉
材料:腊肉一小块,尖椒2个,葱若干,姜若干,白辣椒(这个也是从湖南带来的,好辣~)适当做法:1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。... [夏季]
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【日式冷奴】
材料:内酯豆腐1盒,日式甜酱油适量,小葱1根,姜片适量,柴鱼片(木鱼花)适量做法:1.豆腐1块,切成四方形装盘 2.准备葱、姜、日式甜酱油和柴鱼片(木鱼花)。葱姜切末... [夏季]
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美容驻颜的“凉拌三耳”
材料:猪耳朵,木耳,银耳,调料详见介绍做法:1.为了节省时间,我用的是已经加工好煮熟了的猪耳朵丝。 2.把木耳和银耳泡开,木耳焯熟凉凉,与猪耳朵丝放在一起。加入... [夏季]