泰式凉菜列表
-
泰式温拌小蚝
材料:小蚝500克,橄榄油3茶匙,柠檬汁1茶匙,香菜50克,茴香籽半茶匙,辣椒3只,盐少许,胡椒粉少许。做法:1. 把小蚝洗净用开水灼熟。 2. 拌入橄榄油、柠檬汁、香菜、... [泰式凉菜]
-
泰式凉拌黄瓜
材料:材料:做法:把所有调味料加入热水里,溶解,冷却。 把黄瓜去籽,切长条,把小葱和辣椒切片切碎。加入冷却的调味料拌匀,摆到冰箱里2-3个小时。... [泰式凉菜]
-
泰式咖喱刀鱼
材料:带鱼一条,黄金咖喱块2块,油适量做法:1.带鱼收拾冲洗干净后,切成段,沥干水分 2.放油锅里两面煎至金黄色 3.捞出沥油,放盘子里备用... [泰式凉菜]
-
泰式甜辣味茄子
材料:茄子,五花肉,蒜,姜,泰式甜辣酱,鸡精做法:1.茄子洗净,切滚刀块 2.清水中滴入几滴醋(或柠檬汁),将茄子浸泡10分钟左右 3.五花肉洗将,切簿片... [泰式凉菜]
-
泰式甜辣虾
材料:明虾350克,吉士粉2汤匙,玉米淀粉2汤匙,清水1碗,泰式甜辣酱5汤匙,白醋1汤匙做法:1.明虾冲洗干净后剪去虾须及头部的尖角 2.将虾尾略微弯曲,用刀从背部切进,... [泰式凉菜]
-
泰式拌银耳蔬菜色拉
材料:番茄1只,黄瓜1根,银耳1小把,木耳1小把,胡萝卜1只,鱼露1勺,柠檬汁2勺,白糖1勺,生抽1勺,酸辣酱2勺,蒜蓉1勺做法:1、蔬菜用开水汆一次,之后马上过凉水。 2、加入... [泰式凉菜]
-
泰式拌芒丝
材料:主料:生芒果2个,生木瓜四分之一个,大葱2个,枫柑叶5片,红辣椒2条,姜花1个做法:1、将所有主料和调料搅拌均匀。 2、放冰箱冷藏3小时,吃前撒上银鱼仔和花生碎... [泰式凉菜]