巧克力列表
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七彩巧克力圈
材料:高筋面粉230克,低筋面粉70克,鸡蛋1个,黑巧克力15克,奶粉20克,酵母粉、食盐、无盐黄油、彩虹糖适量做法:1、酵母粉、奶粉和食盐分别加入面粉中,合成团,加黄油,揉至光滑且... [巧克力]
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巧克力心太软爆浆
材料:全蛋1颗 做法:1、巧克力块、无盐牛油、隔水融化,直到没有颗块为止。 2、将全蛋、蛋黄、糖搅拌均匀。 3、再加入面粉搅拌均匀。... [巧克力]
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改良版木糠蛋糕
材料:奥利奥适量做法:1、将奥利奥用料理机弄碎【其实不用料理机也可以的,总而言之弄碎了就好】PS:要去夹心。 2、将第一层奥利奥铺在模具最下面,用勺子压实... [巧克力]
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抹茶巧克力曲奇
材料:低筋面粉130克,抹茶粉10克,巧克力粉10克,黄油70克,糖粉50克,鸡蛋液20克做法:1、黄油加入鸡蛋液,用打蛋器打发至浓稠。 2、除抹茶粉和巧克力粉以外的材料全... [巧克力]
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巧克力流心蛋糕
材料:以下材料可以制作大约四个杯子蛋糕:做法:【夹心做法】: 1、将动物性淡奶油加热至沸腾后离火,趁热加入小块的黑巧克力,搅拌到黑巧克力全部融化。... [巧克力]
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栗子巧克力蛋糕
材料:巧克力蛋糕:黄油90克,黑巧克力70克,牛奶110克,细砂糖75克,鸡蛋2个,低筋面粉55克,可可粉25克,泡打粉3克做法:1、首先制作巧克力蛋糕。黄油和黑巧克力切成小块,和细砂糖、... [巧克力]
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松露巧克力
材料:65%的黑巧100g做法:1、黑巧隔热水融化,拌匀。 2、加蛋黄和室温软化并切块的黄油,搅拌。 3、加鲜奶油、糖粉、可可粉和甜酒拌匀。... [巧克力]
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巧克力戚风蛋糕
材料:低筋面粉 70g做法:1、先准备2个干净无油无水的的盆,将蛋黄和蛋清分离,分别放入盆中。 2、蛋黄盆中加入牛奶,油,砂糖,可可粉,筛入低粉,用橡皮刮刀搅拌均匀... [巧克力]
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简易巧克力蒸蛋糕
材料:面粉(没有低筋面粉不要怕,有普通面粉就够了)做法:1、拿两个碗擦干净,不能有半点水,然后将鸡蛋的蛋清和黄分开放在这两个碗里。 2、在蛋黄里加糖,用打蛋器... [巧克力]
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巧克力火锅
材料:巧克力(口味根据自己喜爱,如:黑巧克力,抹茶巧克力等。切记:要小块的)做法:1、把巧克力隔水融化或用微波炉融化,制成巧克力酱(微波炉融化时加牛奶,味道会更香更鲜美)... [巧克力]
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卡仕达酱巧克力泡芙
材料:面糊材料做法:菠萝皮操作步骤 1:低筋面粉和可可粉混合过筛备用 2:黄油软化后加入白糖混合放在案板上搓磨均匀 3:加入过筋的... [巧克力]
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巧克力牛奶(懒人版)
材料:巧克力(我用的是德芙的)三块、牛奶(为了节省我用了QQ星成长牛奶)、热水、筷子一根。做法:1.先把3块巧克力放入你要的杯子中。 2.加入三分之二的牛奶。... [巧克力]
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巧克力布丁
材料:布丁、巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆做法:将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)。 将鸡蛋... [巧克力]
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热巧克力
材料:主料:70%可可脂含量巧克力50g 全脂牛奶250ml做法:1、巧克力排切碎或是直接用巧克力币,放入碗内座入热水中,隔水加热自然融化; 2、取出巧克... [巧克力]
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巧克力杯子蛋糕
材料:350g 中筋面粉做法:1、面粉、幼糖、可可粉、苏打粉过筛,加入巧克力粒。 2、咖啡、植物油、酪乳和鸡蛋混合搅匀。 3、将步骤(1)和步骤(2)混合... [巧克力]
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自制巧克力
材料:黑巧克力25克做法:1、将牛奶巧克力和黑巧克力按照克数称好,如果巧克力块儿太大,最好切成小块(以便尽快融化),放在一起备用。 2、将盒装油纸沿饭盒折好,放... [巧克力]
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巧克力淋酱泡芙
材料:原料:水80克,黄油40克,低筋面粉50克,鸡蛋两个,白糖四克做法:1,黄油放入小锅中。 2,再加入和水、糖,用小火煮开。 3,低筋面粉过筛备用。... [巧克力]
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巧克力熔岩蛋糕
材料:材料:德芙巧克力112克(100克就可以),无盐黄油80克,鸡蛋两个,细砂糖50克,低粉40克。做法:1、巧克力隔水溶化,然后加入黄油搅拌均匀,至黄油完全融化;... [巧克力]
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巧克力岩浆蛋糕
材料:(这个材料的份量我做了6cm*4cm的纸杯模具两杯半左右)做法:1. 准备好手动打蛋器、橡皮刮刀、面粉筛网和蛋糕纸杯。 2. 称量好所有材料。 3.... [巧克力]
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巧克力蔓越莓慕斯
材料:牛奶:100克做法:1:将牛奶隔水加热至80度,加入蔓越莓 2:再加入冰水泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化离火 3:待煮好的蔓越莓牛奶冷却后,加入郎... [巧克力]