柠檬列表
-
柠檬清蒸鱼
材料:鲈鱼1条,香菜茎末10g,小辣椒末10g,蒜末10g,柠檬汁3大匙,鱼露2大匙,糖3/2大匙,水50cc做法:1.将鲈鱼的鱼鳞刮除干净,由腹部剖开洗净,将内脏取出,在鱼身两侧各斜切4刀。... [柠檬]
-
泰式柠檬鱼
材料:A.鲈鱼1条,B.蕃茄1/2个,洋葱丝30公克,辣椒末1/2茶匙,蒜末1/2茶匙,香菜梗碎1/2茶匙,鱼露1大匙,柠檬汁2茶匙,糖2茶匙,盐1/2茶匙做法:1.鲈鱼洗净划刀,置于蒸盘中,备用。... [柠檬]
-
柠檬优格马芬
材料:奶油105公克,糖粉115公克,全蛋127公克,低筋面粉210公克,泡打粉7公克,原味优格130公克,柠檬汁32公克,水55公克,柠檬皮末1个做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中... [柠檬]
-
法式柠檬舒芙蕾
材料:A柠檬蛋奶酱:9颗,砂糖375公克,动物性鲜奶油300公克,柳橙1颗,柠檬4颗,舒芙蕾馅:1000公克,柠檬蛋奶酱1200公克,砂糖300公克,防潮糖粉适量,柠檬皮碎末少许做法:1.将材料A中的... [柠檬]
-
柠檬蜜茶
材料:蜂蜜100公克,柠檬1颗,水600㏄做法:1.柠檬洗净沥干水份后,带皮切片备用。 2.取一陶锅,将作法1的柠檬片放入锅中备用。 3.将600㏄的水煮至沸腾... [柠檬]
-
金桔柠檬冰淇淋
材料:A.金桔汁100㏄,柠檬汁15㏄,柳橙浓缩汁30㏄,细砂糖70公克,话梅数颗,B.牛奶250㏄,蛋黄80公克,细砂糖80公克,玉米粉15公克,鲜奶油250㏄做法:1.话梅去籽切细碎备用。... [柠檬]
-
柠檬爱玉冰
材料:爱玉籽500公克,矿泉水2500㏄,柠檬汁适量,糖水适量,剉冰1碗做法:1.将爱玉籽放入干净的布袋中备用;再取1个干净无水无油的容器,倒入矿泉水。 2.把装入爱玉籽... [柠檬]
-
柠檬酸奶凉面
材料:义大利熟面150公克,玉米粒2大匙,鲜奶油1大匙,优格2大匙,柠檬原汁1大匙,柠檬皮适量,糖1茶匙,盐1/4茶匙做法:1.将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用。... [柠檬]
-
柠檬果醋凉冻
材料:【檸檬果醋】:做法:【柠檬果醋的做法】 1、将柠檬洗净擦干,切成约0.5公分厚的片状。 2、以一层柠檬片、一层冰糖的方式放入玻璃缸中,最后加... [柠檬]
-
柠檬爱玉
材料:爱玉500公克,柠檬汁100㏄,白砂糖260公克,碎冰块500公克,水1000㏄做法:1.先将1000㏄水煮开,加入白砂糖煮至溶化后,熄火,待凉。 2.现榨柠檬汁过滤后,倒入作法1... [柠檬]
-
优格柠檬蛋糕
材料:原味优格1罐,蓝莓果酱1罐,罐头凤梨3片,蜜黑枣适量,柠檬1个,红樱桃4颗,鲜奶油适量,A.全蛋1又1/2个,蛋黄1个,细砂糖46.5g,B.低筋面粉31.5g,玉米粉6g,C.奶油25.5g,牛奶13g,原味优格7g,D.柠... [柠檬]
-
柠檬瑞士捲
材料:蛋白170g,细砂糖185g,蛋黄85g,细砂糖220g,盐1g,沙拉油40g,奶水20g,低筋面粉85g,发粉2g,柠檬汁15g,柠檬皮末1大匙,柠檬奶油:适量,发泡奶油100g做法:1.蛋黄加细砂糖2、盐拌匀,再... [柠檬]
-
柠檬椰子球
材料:柠檬巧克力60公克,蛋白80公克,细砂糖10公克,低筋面粉20公克,柠檬汁10公克,柠檬皮末1大匙,椰子粉100公克做法:1.柠檬巧克力切碎备用。 2.将蛋白和糖拌匀后,... [柠檬]
-
柠檬小饼
材料:无盐奶油220公克,糖粉90公克,柠檬汁15公克,杏仁粉100公克,低筋面粉220公克做法:1.无盐奶油软化,加入过筛的糖粉一起拌匀后,再加入柠檬汁。 2.将杏仁粉和低... [柠檬]
-
柠檬小巧糕
材料:中筋面粉230公克,泡打粉5公克,奶水220cc,植物性奶油60公克,细砂糖70公克,柠檬汁8cc,柠檬巧克力200公克做法:1.取大小钢盆各一,植物性奶油隔水加热融化备用。... [柠檬]
-
柠檬奶油瑞士卷
材料:A.低筋面粉300公克,泡打粉10公克,沙拉油200公克,鲜奶100公克,盐10公克,柠檬汁50公克,柠檬皮屑2个,蛋黄350公克,红糖150公克,B.蛋白630公克,细砂糖400公克,塔塔粉10公克,内馅:150... [柠檬]
-
柠檬马卡龙
材料:材料1:250公克,糖粉100公克,柠檬果汁粉5公克,蛋白100公克,细砂糖50公克,黄色色膏少许,材料2:适量,布朗尼小圆球蛋糕2个,苦甜巧克力砖100公克,动物性鲜奶油100㏄,醋栗适量做法... [柠檬]
-
薄荷柠檬汁
材料:柠檬1/2颗,薄荷叶1小把,碎冰1又1/2杯,水1杯,白砂糖1又1/2大匙,盐少许做法:(1)把柠檬切成块状仔细去籽,如果连籽一起打很容易发苦味。 (2)把所有的材料放入... [柠檬]
-
柠檬C优酪乳
材料:4人份:优格480cc,柠檬汁1大匙,柳橙汁240cc,果糖75公克,冰水360cc,冰块少许做法:把所有材炓放入果汁机打匀,加入冰块即可。... [柠檬]
-
柠檬奶油馅
材料:柠檬果酱80公克,打发的鲜奶油120公克做法:将柠檬果酱和打发的鲜奶油一起混合拌匀即可。... [柠檬]