磨菇列表
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剁椒炒蘑菇
材料:新鲜肉,蘑菇,剁辣椒,葱,姜,蒜,鸡精,花生油做法:1.锅内油烧八成热放入肥肉煸油,加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒; 2.放入瘦肉翻炒变色即倒入蘑菇炒熟,加入鸡精、蒜... [磨菇]
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火腿磨菇煎饼
材料:火腿80公克,新鲜洋菇50公克,洋葱末10公克,盐1茶匙,沙拉油2大匙,面煳:80公克,糯米粉40公克,水130㏄做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.火... [磨菇]
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磨菇浓汤
材料:磨菇50公克,洋葱80公克,奶油50公克,鸡汤1000㏄,鲜奶油30㏄,盐1茶匙,面煳3茶匙做法:1.将磨菇洗净,去蒂后切片,磨菇留下备用。 2.将洋葱去皮后洗净,切成细粒备... [磨菇]
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草菇炒生菜
材料:生菜1个,玉米笋8棵,中型罐头草菇1罐,蒜蓉1汤匙,姜片2片,油、盐和胡椒粉适量做法:1.生菜洗净备用,快火下油起锅,爆香姜片,蒜蓉。 2.下草菇,玉米笋,加少许盐,胡椒... [磨菇]
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蚝油蘑菇
材料:口蘑100克,青椒红椒各半个,生姜,生粉,调味料:盐一小勺,糖一小勺,蚝油一大勺,生抽一勺做法:1 蘑菇洗净,青,红椒切片,生姜切片。 2 油热后下生姜,略微煸炒后下蘑... [磨菇]
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茶树菇猪心汤
材料:猪心1个,干茶树菇80克,小番茄6粒,油菜100克,葱花、姜片各少许。调料精盐适量,酱油1大匙,味精1/2小匙,大蒜油1小匙,料酒2大匙。做法:1、猪心切开去除里面血块洗净切片。... [磨菇]
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磨菇炒鸡蛋
材料:1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 2, 鸡蛋做法:1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 洗干净,沥水,备用。 2,鸡蛋打碎,加盐,味精 3,锅里放油烧热,将鸡蛋放锅里,煎到5成熟后... [磨菇]
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蘑菇烧肉
材料:猪瘦肉一斤,蘑菇各种共150克左右,青椒一个,红椒一个,土豆一个,大葱一根,姜片若干,草果一个,白糖一大匙(25克左右),盐一中匙(5克左右),料酒2大匙,老抽2大匙,色拉油少许,做法:1.猪... [磨菇]