萝卜列表
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萝卜肉饼
材料:白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克,姜,葱,盐,植物油做法:1、白萝卜洗净切丝,用植物油炒至五成熟。 2、将瘦猪肉、姜、葱一起剁细。 3、肉末、... [萝卜]
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萝卜包肉卷
材料:大白萝卜1根,鸡肉100克,肉馅50克,香菇2朵,姜末少许,盐,鸡精,豆粉,鸡蛋1个,少许花椒面,耗油,小葱叶10几根,枸杞几粒,豆粉做法:1、大萝卜两头不要,因为两头不均匀,要中间那节,把皮... [萝卜]
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简易腌制白萝卜
材料:白萝卜,白醋,白糖,封闭的小瓶子(我用的是保鲜盒),泡椒做法:1、白萝卜切成条状,洗净晾干。 2、均匀放置到封闭的小瓶子中,倒入白醋(要没过白萝卜),放入一小点白... [萝卜]
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麻辣萝卜干
材料:主料:白萝卜2根 做法:1、白萝卜洗净连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晒干。 2、晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右。 3、泡好的萝... [萝卜]
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猪蹄髈萝卜汤
材料:猪蹄髈,圆萝卜,姜2片,枸杞,葱,料酒,盐做法:1、猪蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。 2、蹄髈放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。 3、... [萝卜]
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豆腐白萝卜丝汤
材料:嫩豆腐1块,白萝卜,香菜,盐3克做法:1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。 2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。 3、汤锅内注... [萝卜]
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萝卜玉米浓鸡汤
材料:主料:鸡,白萝卜,玉米做法:1、鸡处理干净,切成块状,用少量料酒腌制五分钟。 2、热锅热油,下姜丝炒香后,下鸡块炒至七八分熟,加冷水没过鸡块,加姜片,盖上锅盖,焖... [萝卜]
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萝卜焖番鸭
材料:番鸭500g、萝卜300g、姜1块、蒜3颗、蚝油50ml、生抽15ml、酒20ml,油盐适量做法:1、鸭肉洗净切块,萝卜去皮切块,姜切片,蒜头拍扁,蒜苗切段备用。 2、锅烧... [萝卜]
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牛蒡生姜葱白萝卜水
材料:原料:牛蒡1根,葱白1把,白萝卜1个,生姜5片做法:1、将牛蒡、白萝卜切成滚刀块,葱白葱须洗净保留,生姜一定要去皮后再切片。 2、将所有食材放入,加入500—800-... [萝卜]
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饭煲花生萝卜汤
材料:花生 300克做法:1、先把白萝卜和红萝卜削皮,再切成块状待用。 2、花生用热水泡大约45分钟至一小时,待用。 3、把水倒入饭煲至一半,稍热过后... [萝卜]
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玉米萝卜排骨汤
材料:主料:排骨600克,玉米200克,白萝卜100克 做法:1、排骨洗净入开水锅中捞下,取出杂质。 2、玉米切断也过下热水。 3、将排骨和玉米放入炖盅(我用... [萝卜]
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白萝卜丸
材料:主料:白萝卜250克,鸡蛋2个做法:1、白萝卜去根,用清水洗净,削去外皮,用礤板礤成细丝,再用刀剁碎,晾干水分。 2、放入容器内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、味... [萝卜]
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萝卜大骨汤
材料:猪大骨、白萝卜半根、姜2片、葱末、料酒、盐、鸡精做法:1、大骨下入开水煮10分钟,让血水完全煮出,用清水把血沫冲洗干净,沥干水分。 2、放适量清水烧开... [萝卜]
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白萝卜海带排骨汤
材料:排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量做法:1、将排骨斩成小块,冲洗干净。 2、煮上一锅开水焯烫排骨。 3、倒掉焯烫排... [萝卜]
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酱萝卜
材料:萝卜、白糖、耗油、盐、六月鲜做法:1、将买回的萝卜清洗后切片、切条。 2、放盐腌出水,沥干水分。 3、放适量糖、耗油、六月鲜拌匀。... [萝卜]
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糖醋小萝卜
材料:心里美萝卜1斤,盐10克,糖100克,醋100克做法:1、心里美萝卜洗净,晾干。 2、萝卜切均匀的连刀块。若是新手,可以在萝卜两侧垫两根筷子,保证厚度,且不会切断。... [萝卜]
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萝卜干辣酱
材料:白萝卜1根,海米适量,红辣椒6根,大蒜适量,盐5勺,生抽1勺,老抽1勺,花生油适量做法:1、白萝卜洗净后去掉萝卜上的小须子(不去皮)后切成比小拇指略细的条。 2、... [萝卜]
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翡翠萝卜
材料:青萝卜500g,白醋适量,白糖适量,大蒜1-2粒(可不要大蒜),盐适量做法:1、先把大蒜剁碎,用白醋、白糖泡着,泡时间越长,味道更佳。 2、萝卜削皮切薄片,放盐腌半小... [萝卜]
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白萝卜炒粉丝
材料:白萝卜半个,绿豆粉丝1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖做法:1、白萝卜去皮,切丝备用。 2、绿豆细粉丝,放入热水里泡软,淋干水备用。 3、青辣椒、香... [萝卜]
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茄汁萝卜丸子
材料:萝卜300克、面粉100克、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻做法:1、原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分。 2、将剁好的萝卜放入容... [萝卜]