炖类列表
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海参鸡汤
材料:主料:泡发好的海参2只,草鸡半只做法:1、草鸡洗净,控干水分,切成块状。 2、海参切成条状,姜切片,葱切段。 3、锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入... [炖类]
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蒸腸粉
材料:1. 超市腸粉1份(3元可以吃三次)做法:1、包菜葉子洗淨,鋪在盤子上。 2、腸粉洗淨,切成小段,放在葉子上。 3、打個雞蛋在腸粉上。 4... [炖类]
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土豆炖豆角
材料:土豆块,五花肉丁,豆角,圣女果,蒜末,八角1粒,香叶1-2片,姜末,食用油,盐,海鲜酱油,水或高汤做法:1、开锅6-7成放入土豆块香煎成黄色捞出备用。 2、另起锅煸炒五... [炖类]
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杂锦煲
材料:豆腐约200克,新鲜香菇150克,鸡腿菇150克,红罗卜1根,肉丸约20个做法:1、豆腐切块,下锅煎至两面呈黄色,煎豆腐时要放少量的盐。 2、将煎好的豆腐与其余材料... [炖类]
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竹笋炖猪软骨
材料:竹笋 2/3个做法:1、煮猪软骨:在高压锅中放入猪软骨、桂皮、绍兴酒、水,加压后煮20分钟。 2、自然冷却后,撇去锅中的析出的猪大油。 3、在炒... [炖类]