简易列表
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蜜汁烤小排
材料:豬小排250g,番茄醬3匙,蜂蜜3匙,鹽適量,蒜2瓣,姜粉1小匙,料酒2.5匙,黑胡椒粉2小匙做法:1、蒜2瓣做成蒜蓉。 2、豬小排250g加入番茄醬3匙、蜂蜜3匙、鹽適量、... [简易]
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简易炸薯条
材料:土豆2个(随便几个,看你要吃多少喽),盐,油,番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)做法:1、将土豆去皮,洗净。 2、把土豆切成条(不能太粗) 3、将土豆条放... [简易]
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简易鸡米花
材料:去骨鸡腿、盐、糖、鸡精、澄面、面粉、泡打粉、鸡蛋、胡椒粉做法:1、去骨鸡腿切小丁,放盐、糖、鸡精、胡椒粉、泡打粉搅拌均匀,再放鸡蛋搅拌备用。 2... [简易]
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双皮奶
材料:牛奶,2勺糖,2个蛋清做法:1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2、拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解... [简易]
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蒜蓉烤茄子
材料:长条茄子2个,橄榄油2汤勺,盐2茶勺,蒜蓉适量,芹菜叶少许,黑胡椒适量,马里苏拉芝士适量做法:1、将长条茄子对切,并在横切面上划几道。 2、将蒜籽切碎与橄榄油... [简易]
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简易日式咖喱便当
材料:土豆,胡萝卜,洋葱切碎,肉类(以个人喜好),日式咖喱块,水适量,油适量做法:1、土豆和胡萝卜洗净切块,洋葱切碎,肉类切块状或薄片(以个人喜好)。 2、热锅加入适量油,... [简易]
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香香炒鸡丁
材料:鸡胸肉丁做法:1、用盐、糖、黑胡椒、玉米粉、少许蛋液(蛋液多了,煎出来的肉丁会糊糊的)醃制鸡胸肉丁20分钟。 2、平底锅加油,香煎鸡肉丁至金黄色。... [简易]
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三明治
材料:面包 1片做法:1、吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底锅,保持中小火。 2、在吐司圈里加少许油(讲究香味的就放黄油),打上鸡蛋。 3、转动... [简易]
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自制简易煲仔饭
材料:腊肉、腊肠、隔夜米饭、豉油、酱油、糖做法:1、腊肉、腊肠,放入平底锅中,开小火干煎出油。之后将油倒出待用,腊肉和腊肠切块。 2、取砂锅或者石锅,刷上... [简易]
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马卡龙
材料:低筋面粉35g做法:1、把低筋面粉、糖粉、细砂糖、蛋白称好重量。 2、低筋面粉和糖粉过筛备用。 3、蛋白分两次加入细砂糖。... [简易]
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简易鸡蛋饼
材料:鸡蛋一个;底部宽一分米的碗,里面用面粉或馒头粉对一座小山(小山底部正好填满碗的底部);油(根据个人喜好添加);盐(根据个人喜好添加);推荐用平底锅。做法:把馒头粉(面粉)和水... [简易]
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水果冰激凌
材料:蛋黄2个,牛奶220克,白糖少许,自己喜欢的水果或者果汁(要是喜欢原味的不加也是可以的)做法:1、蛋黄加入糖,搅拌均匀。 2、有水果的把汁榨出来,有果汁的把果... [简易]
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简易果酱布丁
材料:鸡蛋,QQ糖,牛奶,果酱做法:1、把鸡蛋、牛奶、QQ糖按1:2:1的比例放入锅中。 2、不停搅拌直到QQ糖完全溶化。搅拌要顺着一个放向搅哦!不然牛奶很可能凝固。... [简易]
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简易布丁
材料:2袋一块钱的QQ糖,210毫升的纯牛奶做法:1、把QQ糖倒在碗里,开水漫到QQ糖的一半(注意不要倒多了) 2、把漫在水里的QQ糖放到微波炉里加热一分钟,变成液体就... [简易]
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懒人菜饭
材料:芹菜、玉米粒、嫩豌豆、火腿肠、虾仁、橄榄油、生抽做法:1、两人份的米洗净后,加水略超过平时煮饭的水量,倒入电饭锅,打开开关。 2、洗净玉米粒、嫩豌... [简易]
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牛奶冰沙
材料:一袋纯牛奶(多少毫升都行)、一把勺子做法:1、在临睡前把牛奶放在冰箱里,第二天起床时拿出来。 2、用勺子在牛奶冰中间(在同一点上)360°旋转,转出碎冰,牛奶... [简易]
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美式松饼
材料:牛奶1杯(236ml)做法:1、将材料混合起来搅拌(不能搅拌太均匀,留有一小团一小团的。千万不能用自动打蛋器) 2、舀一大汤勺步骤(1)的成品下锅煎(大小就像图上一... [简易]
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自制冰激凌
材料:纯牛奶200ml 做法:1、无论你用何种方法将蛋清蛋黄分离,只取蛋黄使用! 2、将牛奶倒入锅中用小小火煮至微开,为了节省时间,在此期间我们要做些其他事情哦... [简易]
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奶油简易制作法
材料:面粉3勺、鸡蛋4个,纯牛奶6勺,白糖4勺,盐、油少许做法:1、先将蛋清与蛋黄分离。 2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。 3、蛋清有... [简易]
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自制老酸奶
材料:老酸奶、盒装纯奶做法:1、取出老酸奶和盒装纯奶。 2、将酸奶机内容器洗干净,用开水烫过消毒。 3、将盒装纯奶倒入锅内,加热至40度左右。... [简易]