简单列表
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冰皮月饼
材料:牛奶90毫升,黄油20克,糖60-70克,糯米粉100克做法:1.将糯米粉入微波炉高火加热2分钟,黄油和糖加入到牛奶中,小火加入至沸腾. 2.热好的奶水倒入糯米粉中.... [简单]
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日式蜜汁松板肉
材料:松板肉二片,蜂蜜少许,日本味醂1/4杯,清酒1/2杯,糖1大匙,酱油1/2杯,黑胡椒少許,香油少許做法:1.前一晚将肉放入照烧汁内腌入味后,取出放烤箱200度正面烤20分,看表面出油微... [简单]
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蒜香红肠
材料:红肠两根,青辣椒两个,大蒜四瓣,鸡精做法:1.红肠放入锅直接干煎,煎完一面再煎另一面; 2.煎至红肠呈透明状,加入大蒜,尖椒一同翻炒; 3.炒一分钟后... [简单]
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猪肝野菜汤
材料:猪肝,野菜,姜,蒜,盐,鸡精,香油做法:1.切好的猪肝加少许盐拌匀,加莫过猪肝的清水泡十五分钟; 2.锅内水烧开放入猪肝焯水,过滤后备用; 3.再做一锅水... [简单]
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曲奇
材料:酥油200G,黄油50g,低筋面粉280g,糖80g,鸡蛋1个做法:1.将酥油、黄油室温下放软,分3次加糖打至发白; 2.加鸡蛋(这步忘记拍照了)搅拌均匀后,分两次筛入低粉,搅拌... [简单]
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奶酪muffin
材料:牛奶4大匙,奶油奶酪60克,细砂糖70克,泡打粉1小匙,全蛋1个,玉米油60克,低粉100克做法:1.低粉、泡打粉过筛,奶油奶酪室温软化备用。 2.将奶油奶酪打软。... [简单]
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简单又好喝的菠菜碎肉粥
材料:米饭,菠菜,碎猪肉,姜,盐,白胡椒粉,生粉做法:1.- 把米饭倒入烧开的水里。比例大约1:7?我也说不准。。反正大半碗米饭可以煮3碗粥了。而且在煮粥的途中会蒸发很多水分... [简单]
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简易蜂蜜小蛋糕
材料:泡打粉1/4小匙,蜂蜜30克,沙拉油20克,全蛋2个,细砂糖20克,低筋面粉50克做法:1.沙拉油与蜂蜜放在同一容器中,隔水加热的方式搅拌均匀; 2.全蛋加细砂糖用电动... [简单]
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夏日冷饮自制棒冰
材料:绿豆,糖做法:1.绿豆高压锅煮20分钟,拿出晾凉,绿豆水解暑喝,豆沙用来做冰棒!放入一些糖倒入模具就ok了... [简单]
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葡式蛋塔
材料:植物性鲜奶油200ml,炼乳4tp,牛奶160ml,糖1.5tp,蛋黄4个做法:1.除蛋黄以外的所有材料全部放到锅里,小火煮到冒泡后放凉,将蛋黄打散加入,搅打均匀即可 2.烤箱... [简单]
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美味土豆泥
材料:土豆3个,盐,鸡精,水淀粉,葱花做法:1.将土豆放锅里煮熟,剥去皮,捣成泥。 2.锅底少许油,倒入葱花爆香,再倒入土豆泥,盐,鸡精拌匀即可。... [简单]
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欧式脆皮小小蛋糕
材料:鸡蛋1个,蜂蜜12g,糖35G,低粉70G,色拉油2.5g,水15g,泡打粉四分之一小勺做法:1.低粉,泡打粉过筛备用。烤箱180度预热 2.鸡蛋、糖、蜂蜜搅拌均匀,用打蛋器打至... [简单]
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翡翠元宝饺子
材料:面粉,菠菜,肉,香菇,花椒水,盐,油,生抽,糖做法:1.:1波菜洗净榨汁,真得很绿,这里都是营养呀. 2.2汁里少放些盐,面里加个鸡蛋,用波菜汁和面,反复揉面团,三光为止(手光,... [简单]
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酱炒鸡心
材料:鸡心,蒜蓉辣酱,糖,香菜做法:1.鸡心洗净,切开,去掉里面的血和心管,去掉外面的油。 2.用清水把鸡心焯水去血沫捞出控净水。炒勺内加少许油烧热,把焯好的鸡心... [简单]
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烧素鳗
材料:香菇数朵,青椒1个,番茄1个,酱油2大匙,红糖1大匙,胡椒粉1小匙,香油1匙,生粉适量做法:1.香菇:泡三四个钟,去蒂,然后用剪刀沿着边向中心剪成约0。5厘米的宽度的长条。... [简单]
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凉拌腐竹
材料:腐竹,香油,酱油,糖,香芝麻做法:1、烧开水,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开。 2、捞起拌以香油、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻。 小诀窍... [简单]
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砂锅什锦海鲜粥
材料:大闸蟹两只,虾剥虾仁开虾线,扇贝柱,鲈鱼片做法:1.把大闸蟹挑出肉来。 2.虾仁,扇贝柱,鱼片用姜丝,葱段,盐,鸡精,料酒腌10分钟,然后用湿淀粉抓一抓 3.... [简单]
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四喜卷
材料:鸡蛋2支,寿司海苔1片,米饭适量做法:1.鸡蛋打散,油烧热,把鸡蛋倒进平底锅, 稍微成型了,就可以慢慢卷起,切成柱行 2.半张海苔卷米2圈, 然后切成4份... [简单]
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木瓜奶昔
材料:木瓜,牛奶做法:1.将木瓜削皮去籽后切块待用。 2.把木瓜和牛奶一同倒入到搅拌机中搅拌30秒既可以,喜欢浓稠点的可以多放点木瓜。 3.喝时可... [简单]
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好吃到想哭的油泼辣子面
材料:面条(宽圆均可),葱(一定要有),盐,糖,生抽,醋,味精,白芝麻,豆豉(有没有无所谓),孜然粉(也是有没有无所谓)做法:1.- 面条煮熟,过冷河,沥干。(其实不用过冷河也行,但我发现我好像有强迫... [简单]