韩国料理列表
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五彩蔬菜拌饭
材料:白米饭200g 黄豆芽60g 菠菜60g 胡萝卜50g 鲜香菇50g 牛肉末40g 招牌拌饭酱1汤匙做法:1. 牛肉切末,将胡萝卜洗净刨丝、香菇洗净切片、黄豆芽洗净、菠菜洗净切段... [韩国料理]
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肉松红肠黄瓜寿司
材料:寿司帘、寿司紫菜、红肠、黄瓜、肉松、熟黑芝麻、白醋、鱼松粉、糖、盐、米饭做法:1、红肠和黄瓜切成条状备用;米饭先煮熟放凉,然后加入熟黑芝麻、白醋、鱼松粉、... [韩国料理]
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韩式拌饭
材料:五花肉、金针菇、芹菜、豆芽菜、韩式泡菜、韩式辣椒酱、葱、糖、酱油做法:1、锅内加热,放五花肉入锅里,两边翻动; 2、另外一个锅内加水煮开,放豆芽,芹菜,... [韩国料理]
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电饭锅拌饭
材料:干饭,木耳,胡萝卜,菠菜,豆芽,西红柿,杏鲍菇(任意自己喜欢吃的蔬菜)做法:1、电饭锅烧干饭。 2、胡萝卜、木耳、杏鲍菇切丝,西红柿、菠菜(我只留了菜叶)切块。... [韩国料理]
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凉爽冰镇韩式冷面
材料:荞麦冷面,牛肉片,鸡蛋,黄瓜,香醋,大蒜,洋葱,酱油,芝麻,香菜,泡菜做法:1、【韩式冷面汤】:一大碗凉开水放着备用,放入白芝麻。将洋葱切片、大蒜切粒、葱粒、生抽下油锅翻炒爆... [韩国料理]
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韩式冷面
材料:食材:辣白菜,黄瓜,卤鸡蛋,芝麻,蒜,葱,香菜做法:1、食材:辣白菜,黄瓜,卤鸡蛋,芝麻,蒜,葱,香菜。 2、鸡蛋煮熟,黄瓜切丝,蒜拍碎,香葱、香草切末。 3、凉开水... [韩国料理]
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韩国冷面
材料:材料:卤牛肉,黄瓜丝,辣白菜,玉米面冷面,香菜,香葱,大蒜,生抽,苹做法:1、冷面用冷水泡软,粘在一起的地方用手撕开,清洗干净,沥干水分。(我买的干冷面所以泡的时间会久一点)... [韩国料理]
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DIY韩国泡菜锅
材料:肉,洋葱,豆腐,蒜,姜,葱,泡菜做法:1、肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压泥;姜切片;葱斜刀切段;泡菜切开; 2、深锅倒油烧热下蒜末、姜片、葱花炒香,下洋葱丝炒香,放五花... [韩国料理]
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韩国豆芽汤
材料:牛排骨或牛头500g做法:1、将牛排骨或牛头(有骨有肉的)用清水洗干净。 2、烧开一锅水,将洗干净的肉放入,沸腾后捞出。 3、将锅中倒入三分... [韩国料理]
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韩式辣年糕
材料:手指年糕200克,配送作料酱包1包,洋葱半个,胡萝卜半根,油20克,盐1/4勺做法:1、半成品手指年糕一袋,拆开包装,取出年糕和酱包; 2、洋葱、胡萝卜切丝;... [韩国料理]
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韩式烤鸡翅
材料:主料:鸡翅中6个 做法:1、将鸡翅中洗净控干水后放入碗中,用叉子扎几下好入味。 2、在鸡翅中加入适量的烤肉酱,将鸡翅腌制数小时。 3、把腌好... [韩国料理]
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韩式石锅拌饭
材料:200g米饭,50g菠菜,100g金针菇,50g胡萝卜,30g香菇,50g韩式辣酱,20g生抽,5g黑芝麻做法:1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净,金针菇切掉尾部。 2、香菇切掉尾部,只... [韩国料理]
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自制韩式辣酱
材料:细辣椒粉(越辣越好)500克,黄豆酱200克,姜末、蒜末,盐,白糖,米酒500克(韩式或日式清酒也可以),糯米粉200克做法:1、炒锅至火上,不放油干锅加入姜末、蒜末爆香,加入黄豆酱、米... [韩国料理]
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韩式辣萝卜泡菜
材料:水萝卜1个,大葱1根,小黄瓜1个,水芹菜100克,水梨2个,辣椒粉50克,鱼露10克、蒜末20克、姜末20克、高丽参粉2小勺,盐、白糖适量。做法:1、水萝卜洗净,去掉根须、消掉表皮脏... [韩国料理]
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辣白菜
材料:主料:白菜15千克做法:1、白菜摘掉外面老帮去根,从中一分二,摘下的老帮片净备用。 2、白菜、白菜帮逐层撒盐。 3、撒完盐的白菜断面向上整齐... [韩国料理]
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辣土豆骨头汤
材料:主料:熟排骨4块,土豆1个,韭菜少许,骨汤(水)适量做法:1、土豆切滚刀块,韭菜切小段。 2、除芝士片和油,所有【调料】材料混合均匀。 3、大火将锅... [韩国料理]
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生煎五花肉
材料:五花肉250g,料酒、蚝油、海鲜酱、黑胡椒粉、油各适量做法:1、五花肉洗净,放冰箱冷冻一小时。 2、将五花肉均匀打片,加一勺料酒、一勺蚝油、一勺海鲜酱,... [韩国料理]
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韩式辣白菜
材料:大白菜4颗,盐,大蒜500g,姜1个,洋葱1个,胡萝卜1个,虾酱500g,辣椒粉1500g,红辣椒100g,鱼露少许,韭菜少许(夏天短期存放的时候放),鲜红辣椒,糯米粉,颗粒盐。做法:1、颗粒盐加入热... [韩国料理]
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韩式酱牛蒡 +莲藕
材料:主料:牛蒡1个做法:1、牛蒡切4公分。 2、放入水中煮开至汤汁一杯左右的时候,放入酱汁熬开。 3、再加入1勺麦芽糖和芝麻,大功告成。... [韩国料理]
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韩式辣炒年糕
材料:年糕做法:1、洋葱、紅萝卜、大白菜切丝,大葱切寸段。 2、锅内放少许油,把洋葱、红萝卜爆香,切记别炒太熟。 3、随后倒入适量的温开水,白菜也... [韩国料理]